黄豆煮着吃是有营养的，把黄豆制成豆桨或是用于煲汤全是很有营养的。黄豆本的营养成份非常高，蛋白质成分挺高，是生猪肉的2倍，生鸡蛋的2.5倍。黄豆里的蛋白质的氨基酸组成和小动物蛋白质的氨基酸组成很贴近，所以也更...

如题，我想知道:天天煮黄豆吃有什么好处吗?

2、而从营养学的角度来讲，这种水煮黄豆可以补中益气、健脾开胃、润肠通便。不但可以降低血压、降低血脂，而且可以预防心脑血管疾病，其中的大豆异黄酮可以促进身体内雌性激素的分泌，女性经常吃水煮黄豆可以平衡体内的激素水平。

长期吃煮熟的黄豆的功效11、预防动脉硬化煮黄豆是最能保留黄豆营养成分的一种食用方法，它煮熟以后含有大量的卵磷脂，这种物质能有效清除人体血管壁上积存的胆固醇，可以软化血管，加快血液循环，对人类的动脉硬化与高血脂...

高蛋白食物对大脑有保健作用，而植物蛋白对脑的保健作用比动物蛋白更好。黄豆是植物蛋白中含蛋白质最多的食品，平时多吃些黄豆制品对脑的保健作用是大有好处的。降血压和降低血液中胆固醇作用。黄豆和黄豆油都有降低血压和...

国内也有学者建议尽量吃营养素完整的整颗黄豆。如果每天吃一点熟黄豆(约二汤匙左右)，不但不影响矿物质的吸收，而且可以获得一些食物纤维质及多种良好的营食成分，对於预防糖尿病、肥胖症都有好处。

如题，我想知道:常吃煮黄豆有什么好处和坏处

比较可靠的数据只有自己测定、适量食用对银发族身体健康有一定的帮助，黄豆都是蛋白质。但不要天天吃，病情分析您好。是鸡蛋含量的5倍，内含40蛋白质。但是在好的东西也不能多吃，吃多了回放屁的，国内也有学者建议尽量吃...

而且黄色入脾，黄豆能健脾利湿，益血补虚，解毒。早上是脾胃经运化的时间，早上吃黄豆消化吸收更好。不过建议一次不要吃太多，容易胀气，还有可能导致某些矿物质的吸收，如铁、锌和碘的吸收。另外，黄豆蒸煮前应浸泡清水里...

黄豆主要的营养价值是蛋白质，而把黄豆煮熟后吃的话，可以很好的给人体补充蛋白质的。