1.首先把卤豆腐压碎,压的越碎越好,不管你用手抓还是用漏勺压都可以,只要抓碎了成泥状就可以。2.然后把肉馅倒入盆中,需要大一点的盆,加入所有食料。3.来1勺盐,1勺鸡精,10克五香粉,1勺生抽酱油,1勺料酒,去除肉腥味,搅拌均匀...

1、准备材料。2、花生米下锅炒熟，冷却后装入保鲜袋，用擀面杖压碎，备用。3、4肥6瘦去皮，剁碎。4、豆腐装盆捏碎。所有的材料都切碎备用。5、所有的食材装进一个盆中，加入盐，鸡精，生抽，少量油，搅拌均匀。6、开始...

豆腐1块葱1根淀粉3勺盐适量鸡蛋1个猪肉豆腐丸子的做法准备一块新鲜的猪肉把猪肉剁碎，尽量剁碎一点接下来把豆腐、淀粉、鸡蛋跟葱花放一起搅拌均匀然后用汤匙把肉沫弄成拇指大小的小圆球...

豆腐肉丸子的家常做法如下：材料/工具：猪肉馅200克、老豆腐一块、姜蓉适量、鸡蛋一个、红薯淀粉2勺、盐一勺、黑胡椒粉一勺、蚝油一勺、葱花2根、生抽、自制植物调料粉1勺、锅、勺子。1、肉馅里放入红薯淀粉3勺、白胡椒...

如题，我想知道:莲藕豆腐猪肉丸子的家常做法大全怎么做好

1、猪肉搅碎。2、香菇洗净，切片。3、焯水煮一下。4、豆腐切片放入搅拌机，搅碎。5、焯熟的香菇攥水放入搅拌机，搅碎备用。6、把豆腐，香菇，猪肉搅拌均匀，放上葱花，姜，花生油，酱油，生抽，食盐，香油，淀粉（成团...

如题，我想知道:豆腐肉丸子怎么做

一、食材:猪绞肉350g、板豆腐400g、鸡蛋1个、洋葱120g、料酒1大匙、盐10g、胡椒5g、豆瓣酱1大匙、甜面酱2大匙、青酒2大匙、糖1小匙、高汤250cc、太白粉(勾芡)1大匙、葱花5g二、豆腐肉丸子麻婆煮的做法步骤1、将一半的板豆...

猪肉:润燥豆腐:清热泻火食材用料猪肉1000克相克食物豆腐1000克相克食物姜适量相克食物葱适量相克食物十三香适量鸡蛋2个相克食物淀粉适量盐适量老抽适量家常猪肉豆腐丸子的做法家常猪肉豆腐丸子的...

揉成肉丸子，放入五成热的热油中。第三步豆腐肉丸炸至金黄，用过滤网捞起来备用。锅里少量油，花肉500克水豆腐200克生鸡蛋1个辅材：生抽酱油适量米酒适量盐适量小香葱适量放入葱段进行爆香，放入豆腐丸子煸炒两下，添加...