1.姜切丝2.整块猪肝用冷水浸泡，泡去血水后备用3.接着将猪肝剔除筋膜4.猪肝斜刀切为两片，再切薄片，片不要太小太薄5.猪肝加入白醋抓匀6.猪肝放入清水中洗净，擦干水分备用7.猪肝中加入料酒、盐、...

1.猪肝切片，加盐加料酒腌制1小时以上2.青菜洗净3.切段4.油锅烧热先下猪肝翻炒至变色后盛出5.等下再用，以免猪肝太老6.青菜入锅内炒熟7.加一大碗水，烧开后倒入猪肝8.至猪肝不见血色，加盐加鸡精出锅...

1.猪肝洗净。2.把猪肝切片放入清水中加适量白醋浸泡30分钟。3.浸泡30分钟后，捞出猪肝片冲洗干净，加入料酒、姜片、少许生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。4.小青菜一把洗净备用。5.锅里加入适量清水，放入适量食盐烧开。6.把猪...

取锅洗净下适量水烧开放入少许盐放入青菜煮一分钟放入猪肝煮两分钟放入少许油鸡精搅匀即可

自制猪肝蔬菜汤步骤如下：1、我们尽量把猪肝切薄，嫩滑的关键。2、然后反复清洗，泡上十五分钟3、攥干水份，放盐、白胡椒粉、料酒，调匀，再放干淀粉调匀。腌15分钟入味。4、把菠菜和猪肝分别焯一下，兑一起的节奏。

如题，我想知道:猪肝青菜汤的做法

4、翻炒至猪肝变色便坚挺盛出沥去油分。5、汤锅中加入适量的清水放入猪肝。6、加入料酒，大火煮开后关小火撇去浮沫。7、小火煮上15分钟后加入胡椒粉。8、再加适量的盐调味。9、放入洗净的青菜。10、淋入适量的香油。...

如题，我想知道:青菜猪肝汤怎么做

1、把猪肝改刀切成差不多3毫米左右厚的片放入碗中，然后放入1勺盐、1把面粉，再用手给它抓揉几分钟，用以去除血水和猪肝的腥味。2、猪肝抓揉完后，用清水清洗几遍，洗到清亮为止，然后把水挤干放入碗中，依次放入盐...

做法：1.猪肝切薄片、加湿粉腌好，青菜洗净切段，鲜菇切片，枸杞泡透，生姜去皮切小片；2.烧锅下油，待油热时，放入姜片、草菇片，炒香、注入清汤，用中火烧开，下入青菜；3.待青菜快熟透时，投入猪肝、枸杞，调入...