鹅肝含脂肪40%—60%，相当于装饰蛋糕的奶油。其中含不饱和脂肪酸65%—68%，而另三分之一是饱和脂肪，食用后会增加胆固醇含量，不饱和脂肪对此为力。吃完之后胃当然难受了，应该多学习一些营养知识。

可能是过敏引起的，与接触过敏原有关，吃养肝猪肝，鹅肝，一般不会引起中毒，可能引起过敏反应，可以吃点抗过敏的药物治疗，扑尔敏或者西替利嗪

只是少量食用的话，那么并不会出现太大的不适症状，建议多喝水、注意休息就可以了。鹅肝就是鹅的肝脏部位，但是一般鹅的肝脏还不是真正意义上的鹅肝。真正的鹅肝是鹅肥肝，即指在活鹅体内培育的脂肪肝，脂肪含量达40%-60...

回这个是不能吃的啊会导致的食物中毒的呢有可能是会导致上吐下泻呢建议你此类的东西最好是不要吃呢,建议你注意观察呢,如果有不是的随时去医院吧,可以多喝一些绿豆汤呢还有可以增加肝脏的解毒功能的

这很正常啊，毕竟各人基因不一样，或许你体内缺乏某类针对动物肝脏的消化酶。

鹅肝属于高胆固醇食品，里面含有的脂肪中的饱和脂肪酸会增加人体胆固醇的含量，鹅肝吃多了会造成高血脂，高胆固醇，所以适当吃一点点就行，可以切成小块，每次吃一点点！吃多了估计消化不良也就正常了！

建议多喝水、注意休息就可以了。而对于一些本身体质较差的人群来说，如果过多食用未煮熟的鹅肝的话，那么就有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状，如果症状严重的话建议最好是及时就医。

其中可能会含有一定的腥味，因此对于一些对腥味比较敏感的人群来说，建议在制作鹅肝之前，可以先将鹅肝用清水泡一会儿，将血水泡出来，然后用姜片、料酒、花椒等调味料将其腌制一会儿，这样可以大大减轻鹅肝的腥味。

我们知道鹅肝作为动物的肝脏,如果直接吃起来是非常的恶心的,而且还带着血液,所以通常情况下大家都会将鹅肝这种食材进行一个加工处理之后再吃,有的人会选择煎鹅肝,而有的人就会选择去煮鹅肝,那么在煮鹅肝的时候要煮多久才能熟呢?1.通常...

如果生吃的话那么其中所含的细菌以及寄生虫也有可能不会被完全杀死，此时如果继续食用的话就有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状，所以是不建议生吃的。2鹅肝切开里面发红是什么原因视情况而定。鹅...