1、指代对象不同：粤菜是指中国八大菜系中的一个菜系，由广州菜、潮州菜、东江菜组成，此外还有海南地区风味；而菜则是地区各种菜品的总称，术语地区性的指代。2、包含的菜品不同：粤菜主要特点在烹调上以炒、烩、...

3.港式茶餐厅：广东的港式茶餐厅的特色在于菜品种类和口味丰富多样，代表性菜品包括奶茶、牛肉面、港式烧腊饭、菠萝油等等。4.潮汕菜：广东潮汕地区独特的菜系，以南瓜粥、蚝烙、烧鹅、酿豆腐、猪肚鸡等为代表性菜品，口感...

广式早茶跟港式茶餐厅的区别可以分为环境跟产品的不同。广式早茶茶楼会装修得比较古色古香一点，有大桌有小桌，还有包厢，一般有早市跟晚市，早市是喝早茶，晚市一般就是吃饭的。而茶餐厅会装修得比较港风，有点像十...

港式菜是粤菜的一种，港式菜属于粤菜，要说港式菜单特色就是港式茶餐厅的不中又不洋的吃法，它有洋餐的鸡扒，牛扒，但是会搭配一碟白饭，还给你配个中国式的罗宋汤，他有奶茶，咖啡但是你也可以点一份炒牛河。港式菜就...

该餐厅属于粤菜系。蔡澜港式茶餐厅属于粤菜系，因为粤菜是广东菜，泛指广东一带的菜肴，以清淡、精致、鲜美为主，且具有丰富的文化内涵。广东菜以广州菜、潮州菜和东江菜为主，而蔡澜港式茶餐厅专注于研发、推广和经营粤菜，...

港式茶餐厅虽不比大餐厅的大吃大喝，但也都有自己的特色菜，粤港小炒、风味炒饭、面品、点心，细致小巧。港式茶餐厅作为独特的饮食场所，它不同营业模式，反映不同年代的演变。茶餐厅适合国内外人士口味，不单是私密语的...

港式餐厅分布特色：与大多数餐厅一样，港式餐厅一般分布在商业区以及繁华居民区。在商务人员谈合作与业务之时，就可以选择舒适静谧的茶餐厅，其优雅的格调不失为商务洽谈的一大情调。而港式餐厅最大的特色就是融合创新，它虽然...

2、讲求效率茶餐厅一般都不收小费，顾客光顾後自行到收银处付费。而且不需要等候，可以搭枱(多位互不相识的客人共用一桌)由点菜至结账都讲求速度。3、食品价钱相宜传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能...

所以那些比较注重养生的人就会比较喜欢吃粤菜了所以像港式茶餐厅那样，主打粤菜的餐厅才会开始慢慢火起来，其实说来说去就一个意思，那就是生活条件变好了，开始注重营养了，吃的也比较讲究起来了...

1.港式茶餐厅是由的冰室和西菜馆和餐室结合而来，所以港式茶餐厅融合这三方面的元素特色。2.以下是茶餐厅的主要特点：食物种类多，茶餐厅的菜品，午市、晚市多做烧腊、小炒、煎炸为主，大菜、硬菜少有供应，更不用提...