花菜掰成小朵，根部比较嫩的话，不要扔，留下切片。处理好的花菜用水浸泡10分钟，水中放1勺面粉，一勺盐。（十字花科的蔬菜容易有农药残留和虫卵，所以需要用面粉和盐浸泡）泡好后，用清水反复淘洗2-3遍起锅烧水，水...

7.开盖大点火煸炒出香味，倒入红烧酱油8.煸炒2-3分钟，见菜花已经变软，放入少许盐、白糖、孜然粉，炒出孜然的香味，出锅即可，如果还有点一点汤，可以用个小干锅，底下点上蜡烛，慢慢将里面的汤汁靠干，吃着更香烹...

如题，我想知道:干锅花菜不放肉怎么炒

干锅菜花烤箱版的做法步骤：1.菜花洗干净，用手掰成小块备用。2.找个容器，倒入菜花，奥尔良腌料，水，这个份量的多少随意，搅拌均匀后，放置30-60分钟。（露珠这个水放的多了）3.烤盘铺上锡纸，亮面的朝上。...

干锅菜的做法：1、花菜用水焯一下，3-5分钟，根据自己喜欢的程度来选择。2、蒜切片，青椒切成粗丝。3、烧热锅，直接加入肥牛片，追求口感的小伙伴可以先在锅里加些花生油。经常看偶食谱的亲朋好友知道，偶是低油低脂烹饪...

干锅花菜做法：1、花菜焯水两分钟捞出；2、蒜末、小米辣爆香，加一勺豆瓣酱，炒出红油；3、放入花菜，翻炒均匀、加一勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖提鲜；4、倒入青椒翻炒片刻即可出锅。

先把花菜过水，另起锅油热煸香肉片，老抽上点色，放一勺红油豆瓣酱，葱姜蒜爆香，放入花菜，再放调料:生抽，料酒，白糖，孜然粉，不需要放盐了。最后快熟时加入鸡精，加点水翻炒均匀。挂糊是烹饪中常用的一种技法，...

干锅花菜烧法如下：1、首先将准备好的花菜洗净，掰成小块。2、起锅烧油，油热后放入几段葱段和几粒花椒。3、加入一勺老干妈辣酱，炒香。4、接着放入掰好的花菜块，快速翻炒，炒至花菜变色。5、最后在锅中加入一勺...

【准备食材】材料：有机花菜、五花肉、葱姜蒜、青椒、红尖椒调料：油、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖【制作步骤】1、锅热下入好的花菜，记住不要加油，要采用干煸的方式，这样把水分炒出来，才会有那种焦香味，炒到微黄...

需要准备花菜、五花肉、青椒、小米椒、蒜、姜、耗油、生抽、盐、鸡精。在开做之前，先把青椒、小米椒、蒜、姜这四种辅料切好（如图）。同时，要把花菜洗净切好，然后用盐水浸泡一下。泡个十五分钟左右就差不多了，主要...