这种萝卜水分比较多些，味道比较清淡，适合做馅，所以不需要焯水，由于萝卜都比较吃油，可以用肉类搭配做菜比较好些，切小丁或者刨丝都可以，

首先，通过焯水可以去除青萝卜特有的辛辣味和苦味，使口感更加清爽。其次，焯水有助于软化青萝卜的纤维，这样在蒸制过程中，包子皮不易破裂。最后，焯水可以去除青萝卜中的一部分水分，这样在包子的蒸制过程中，馅料不容易渗出...

青萝卜做馅需要焯水。青萝卜有特有的辛辣的味道，做馅能把搭配的别的食材味道盖住，把青萝卜焯水以后再做馅味道就减轻很多。萝卜比较吃油，适合和肉类搭配做馅。青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜，青萝卜除埋入土里部分其他部分...

青萝卜做馅需要焯水。青萝卜，十字花科萝卜属一二年生草本植物，圆柱形的茎直立，较为粗壮，茎中向上渐变小，不裂并且不抱茎，叶形上有板叶（枇杷叶）与花叶（大类羽状全裂叶）两种，叶色有淡绿、浓绿、亮绿、黑绿色...

青萝卜做馅需要焯水。可参考青萝卜包子的做法：主料：面粉500克，青萝卜1个，五花肉300克，水260克辅料：酵母3克，盐适量，生抽1汤匙，葱姜适量，料酒一汤匙，花生油适量，香油少许。1、备好材料。2、先发面，面粉、水...

萝卜包子馅萝卜并不需要掉水处理，只需要放上一点盐，腌制一下就好了。萝卜入馅切记不要加入重口味的调料，主要突出萝卜的本来滋味，调料越少越好。像生抽、十三香一类的重口味调料千万不要放，肉馅去腥需要料酒加热再加入，...

青萝卜做馅儿，用焯用盐刷一下子攥出水分，再这样可以剁剁碎即可，就往肉里办，这样办出来的馅儿才鲜美好吃，如果用水焯了，就把萝卜的营养超美了。

1、首先用白萝卜、胡萝卜包饺子不用焯水，用青萝卜包饺子用焯水的。2、白萝卜、胡萝卜的水分比较多，味道比较清淡，所以白萝卜、胡萝卜包饺子作馅不用焯水，青萝卜有辛辣的味道，焯水可以减轻青萝卜的辛辣味的。

萝卜做馅不焯水法，白萝卜，大家做馅的萝卜如果用白萝卜也就是许多称为的水萝卜，这类萝卜水份较为多一些，味道较为口味淡，合适做馅，所以不必须焯水，因为萝卜都较为吃油，能用肉类食品配搭烧菜较为好点，切半丁或是...

绿萝卜焯水的时间也不可以短，并且尽量不要盖盖焯水，因为他们能把萝卜里的萝卜气，焯出去。绿萝卜焯水后，务必太凉！并且需在冷水中有泡浸一会，甚至为了无异味，正中间可以换遍水。绿萝卜无论做饺子馅，或是馄饨馅包含...