自制锅巴家常做法：1、先煮米饭，煮米饭的时候放入适量的盐。最好用粘性比较大的短圆米，尽量不要用泰国香米，因为泰国香米粘性不好，如果只有泰国香米可以加入三分之一的糯米帮助增加粘性。2、米饭煮好后趁热放入模具中压...

如题，我想知道:米饭锅巴怎么做

如题，我想知道:怎样制作锅巴大米锅巴最简单的做法

6、揉成团（就象做馒头或是做面包的一样，使劲揉呀，要不然会散）7、用擀面杖压成片状8、切成长方形或者正方形9、用模具做成心形或者五角形10、下油锅炸至金黄剩米饭变身脆锅巴的做法主料米饭100克辅料鸡蛋1个调料...

不能直接用生大米做锅巴，但可以把生大米煮熟后，再做锅巴，具体做法如下，首先准备材料：大米：200克、孜然粉：1小勺、椒盐：适量、糖：10克、生抽：1小勺。1、大米淘洗干净，然后放入电饭锅中，加入适量的清水煮熟。2、...

自制手工大米锅巴的做法步骤1.将蒸熟的大米捣到有黏黏的感觉，我用的是中午吃剩的大米。2.加入两枚鸡蛋，适量芝麻，花椒面，盐，葱花，酱油。手带一次性手套拌匀所有食材。3.拌匀效果图。4.因为米饭会粘粘的，所以要在...

方法/步骤在装有米饭的碗中倒入油，五香粉和盐。请点击输入图片描述用勺子搅拌均匀。请点击输入图片描述将米饭倒在保鲜膜上。请点击输入图片描述在上面再盖上一层保鲜膜。请点击输入图片描述用木棍擀成薄片。请点击...

我们在把米洗干净之后，加入没过大米的水，一定要浸泡满八个小时，这样的话才能够在后续的时候更加容易的成功制作。锅巴的做法在浸泡完之后，我们就可以把米控干水分，加入一些盐和胡椒粉搅拌均匀。当我们把这些佐料都给搅拌...

做法：1.大米洗净去沙，放入锅中煮成半熟、捞出，在蒸锅中蒸熟；2.蒸熟的米饭中加入2%～3%的起酥油或棕榈油，12%～16%的淀粉，搅拌均匀；3.用压片机将拌好的料压成1～1.5毫米厚的米片，按3厘米×2厘米的规格...

如题，我想知道:大米锅巴怎么做?