我有更好的答案推荐于2017-12-1617:51:08最佳答案白醋阿,最一般的就行.本回答由提问者推荐举报|答案纠错|评论(1)715queenie_106采纳率:24%擅长:暂未定制为您推荐:熬醋能杀菌吗花椒的功效与作用...
醋熬花椒用白醋5:1的比例来熬。醋泡花椒泡脚的作用在中医认为用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。方法很简单,用一个棉布包50克花椒(1斤分10份),用绳系紧,加醋煮开后,用这个水泡脚。即可。可以温中...
熬醋用白醋。熬醋一般用的是白醋。用熏醋的方法杀灭房间的病菌,其实醋对消毒、杀菌没有任何效果,用熏醋的办法预防感冒是不对的。民间确实有醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法,但消毒专家早就做过实验证明,醋对消毒、杀...
三、不管是白醋还是陈醋,建议才出锅之后放入,味道会更加鲜美。陈醋中含有的醋酸在高温下活性降低,容易发生变质,口感会发生变化,所以一般不建议在面条还在锅中的时候就放陈醋,建议将面条夹出锅后再放,这样味道会更好一些...
白醋:酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色。陈醋是以高粱为主料,以以麸皮、水、大米...
两种都可以
煮醋的时候用白醋,白醋的消毒效果好一些。煮醋的害处和好处:1、醋酸在一定浓度时确有消毒、杀菌作用,但效果并不是很好;如果浓度过高、时间过长,不但会引起呼吸困难和恶心等症状,还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。2、...
首先说一下白醋,白醋是最好区分的,从颜色就和其他种类的醋有着明显的区别,白醋是物色透明的。由于颜色是透明的,这也使得白醋在烹饪中得以广泛使用。白醋的酸味纯正,而且不会改变炒菜的颜色,能够减少蔬菜中维生素的损失。
那么白醋和陈醋哪种醋比较好呢?白醋好还是陈醋好白醋的主要原料是糯米了,糯米经过处理之后就是可以转化为糖,然后在用酵母让糯米发酵成酒精,在醋酸菌的作用,经过发酵就是可以变成醋酸了。白醋的颜色的比较浅的,在生活中...
白醋好还是陈醋好1、白醋好还是陈醋好白醋好还是陈醋好?陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料,以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂,经酒精发酵后,再经固态醋酸发酵、薰醅、陈酿等工序酿制而成。其主要酿造工艺特点为:...