苏泊尔臻铁好。1、传热效果：苏泊尔臻铁传热快，热量能够迅速传递给食物，烹饪效率较高，而铸铁传热慢。2、外观：苏泊尔臻铁的锅环薄，外观精美，给人一种高档的感觉，而铸铁的锅环厚，不美观，所以苏泊尔臻铁好。

臻铁好。苏泊尔臻铁好，没有使用涂层，利用双重炽炼技术制作，采取珍贵臻质生铁作为原料，让导热更加快速，菜肴的受热也会变得更加均匀，苏泊尔铸铁长时间使用会导致锅面出现生锈，或者是磨损，影响到正常的使用，整体相比较还是...

苏泊尔铸铁炒锅还不错。1、苏泊尔臻铁炒锅采用了高纯度铁材质，表面经过特殊处理，使得炒锅不易粘底、不易生锈，臻铁炒锅还具有传热均匀、保温效果好等特点，可以快速将热量传递给食物，并在烹饪后保持食物的温度。2、铸铁炒锅...

冯氏铸铁锅使用的是普通的铁材质来打造不锈炒锅，无法有效避免酸碱物质对铁基材的侵蚀，锅更容易生锈，所以苏泊尔铁锅更好。2、技术方面，苏泊尔铁锅用的是无涂层不锈技术，防刮耐磨，高纯度优质精铁基材在高温下经过特殊工艺处...

所以，相对来说使用铁铸锅会比较好。但精铁锅表面光滑、容易清洁，而铸铁锅粗糙并带有凹槽、很难清洗干净。所以，从清洁卫生方面来比较的话，精铁锅会好一点。精铁锅和铸铁锅的区别精铁锅选用的是黑铁皮锻压或手工锤打而成...

精铁锅与铸铁锅相比之下，铸铁锅会比较好。精铁锅是直接将火的温度传给食物，但铸铁锅会通过锅自身散发一定的热能传递给食物。所以，相对来说使用铁铸锅会比较好。但精铁锅表面光滑、容易清洁，而铸铁锅粗糙并带有凹槽、很难...

一、材质和性能精铁锅轻便、导热性好，适合多种烹饪方式；铸铁锅较重、导热性较差，但保温性好，适合慢炖、煮汤等需要长时间保温的烹饪方式。二、烹饪效果精铁锅可以更快地加热食物。而铸铁锅的保温性能好。三、维护和...

2.密度：相对来说，铸铁锅比精铁锅更密集，更能承受不同的温度波动。3.重量：由于精铁锅不像其表亲那样厚重，所以在操控时相对较为容易。4.保养：因为生产工艺不同，精铁锅表面不被镀层涂漆，也不进行抛光处理，在...

3.使用效果：铸铁锅质地比较厚实，通常会比较重，价格较高但使用寿命更长；精铁锅则相对较轻，价格较低，但使用寿命相对较短。4.清洁保养：铸铁锅通常需要用油养着，每次使用完需要清洗干净并抹干；精铁锅则需要定期开锅...

精铸铁锅好因为铸铁锅它是通过火加热自己本身的铁的热量，然后把这个热量传导到你要炒在菜上面的