将猪肚处理干净，割掉油脂，放入清水中煮开焯水捞出；取深锅子，放入猪肚，将各色香料撒入水中，加水淹过猪肚一指深，大火烧开，撇去浮沫，撒盐、淋酱油转小火慢慢卤30～50分钟即可。做法二：猪肚一个，姜片，蒜头，八角...

砂锅里放清水，把卤料包放进来，加入姜片、老抽、料酒、蚝油、冰糖，大火煮开后盖上盖子，转小火煲10分钟，把卤料的卤味拿出来，10分钟后再把焯好水的猪肚放进来，搅匀盖上盖子，继续煲一个半小时，中途记得翻动一下，一...

一个小时。生猪肚的肉质特殊不同一般的鸡肉、猪肉等，在使用高压锅的情况下卤一个小时就可以熟。猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。

1、猪肚煮30-60分钟即可。一般情况下，煮猪肚的时间与使用的锅具有关，如果使用的是普通锅具，那么需要煮1个小时左右才能煮熟，如果使用的是高压锅，那么煮30分钟左右即可。2、猪肚营养价值较高，富含有蛋白质、脂肪、...

卤猪肚和小肠的时间取决于食材的大小和质地，以及烹饪方法。一般来说，卤猪肚需要45至60分钟，而小肠可能需要30至45分钟。以下是一个简单的卤猪肚和小肠的食材清单和制作步骤：食材清单：猪肚1个八角2粒香叶2克桂皮6克...

猪猪耳15-20分钟，猪肚30分钟，猪心25-30分钟，猪口条30分钟左右猪肝25-35分钟，大肠30-45分钟，猪尾巴25-35分钟，猪脚爪，前脚卤70分钟护心肉15分钟，猪头肉，先煮耳朵20分钟，后煮猪拱嘴15分钟，最好选择耳朵大...

4.高压锅上汽后大火十分钟,然后改文火半小时.5.熄火后猪肚取出切片,加适量香麻油,味精和蒜泥拌一下即可装盘.猪手直接装盘就行了,如果勤快的话可以将猪手和猪肚分别卤,以免猪肚卤得太烂没有嚼劲,为了图方便可以一起...

要求口感的话,加碱面高压锅十三分钟放气,要软的压十分钟闷五分钟,但是千万不要放盐,否则会很不容易熟

2.香料备用3.砂锅内加量清水和图2的所以香料、生抽、老抽、料酒、冰糖4.放入处理好的猪肚子5.大火煮沸后，改中火继续卤煮6.卤煎猪肚软烂就可以及了，卤时间约为1.5小时7.待稍放凉后切块即可吃啦卤猪肚成品...