甲鱼和鸡、香菇煲汤最好吃。甲鱼汤的做法步骤：1.杀甲鱼，等甲鱼的头伸长时，就把头去了，把脚和尾都去了，（锅里烧开水）把甲鱼放进去煮2～3分钟，捞出冷却，在甲鱼的肚子上划十字刀，取出内脏，黄油也要去，基本是...

1、山药：用甲鱼和山药一起炖效果最好，因为甲鱼的肉质鲜嫩，还容易让人吸收，可以起到美容护肤的作用，平时如果出现须发早白的或者肝肾阴虚的情况的话，都是可以通过用甲鱼和山药一起炖着吃来调理的哦！2、鸽子：用甲鱼...

功效：西洋参味苦，微甘，寒，归心、肺、肾经，可补气养阴，清火生津，和甲鱼一起炖汤可补气养肾、增强自身免疫力。4虫草红枣炖甲鱼：益肾补肺材料：甲鱼300克，虫草10克，红枣10枚，姜10克，色拉油800克，清汤1200克...

吃甲鱼的时候一般都是炖着吃的，这时候搭配山药吃很不错。需要把甲鱼切成6块，猪瘦肉准备好100克，洗净之后切成块，山药同样需要洗净切片。锅放在大火上，放入猪油、姜、葱，爆出香味之后就可以加入猪肉继续炒。在其中放入...

3、炖锅里加白汤，放进清洗的野生甲鱼、幼鸽，火灾烧滚，去掉白沫子后，加上料酒、葱、姜、白胡椒粉和木耳，转慢火炖40分钟上下，放盐调料就可以。作用：野生甲鱼滋阴清热，滋阴养血护肾，适合体质虚弱者服用。二、枸杞子...

甲鱼可以和参片、红枣、姜、黄酒、盐一起煲汤。做法：1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用；2、汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入沸水中焯2分钟后捞出，并撕去甲鱼壳内侧透明的...

黄芪甲鱼汤配方：黄芪60克，甲鱼1000克，黄酒、精盐、生姜各适量。制作：将活甲鱼杀后，去头、爪和内脏，洗净，每只切成四大块，与黄芪、黄酒、精盐、生姜同入锅，加适量水文火煨炖两小时，即可食用。鸡火甲鱼汤主料：...

葱洗净打成结，姜切片备务；黑木耳净泡后洗去泥沙，撕成小朵备用。炖锅内加清汤，放入洗净的甲鱼、鸽子，大火烧沸，撇去浮沫后，加料酒、葱、姜、胡椒粉和黑木耳，转文火炖40分钟左右，加盐调味即可。3、功效：甲鱼滋阴...

甲鱼炖鲫鱼汤是一道美食佳品，可以补益身体。它不仅味道鲜美，而且还具有多种营养成分，如高蛋白、多种维生素成分。甲鱼含有丰富的胶原蛋白，可以滋润肌肤、乌发抗衰老。鲫鱼肉质细嫩、鲜甜可口，同时，也是一种含有丰富优质蛋白...

6.将收拾好的甲鱼剁成块。7.锅内倒入凉水，加入料酒，放进甲鱼块，水开后去除血末，捞出后再用温水清洗干净。8.将锅清洗干净，倒入开水，放入焯烫好的甲鱼块，加入盐、葱段和姜片，中小火炖3个小时，起锅前撒入泡好...