1、削皮，去核，切成小块，小条，或者小碎块都行，用淡盐水浸泡15分钟，柠檬一个备用。共16张各种各样的苹果酱2、捞出盐水中的苹果，放入小汤锅里，绝对不能用铁锅，放入半锅水，加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖...

1、苹果洗净，去芯，切成小块，如果处理得慢怕氧化的话就用盐水泡一下；2、把苹果碎放入砂锅中，加入适量的水，约是苹果量的2/3左右，不用盖过苹果面；加入约150克的冰糖；3、中小火煮开后小火慢熬，约30分钟左右，...

1、苹果去皮去芯，对割成八块，浸于食盐水中。2、放进锅中，撒白砂糖的一半于苹果上，加小量的水，以低火煮，去白沫子。3、煮至苹果呈半透明，并外溢甜滋滋香气时，拌入剩下的白砂糖，调节清甜味。4、苹果酱凸显光...

1.苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。2.放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。3.煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味，同时加入柠檬汁。4.将苹...

六斤苹果洗干净！自制苹果酱的做法步骤1苹果去皮去核切丁苹果切丁熬果酱会更有口感。同时留六七个苹果，用料理机打碎成苹果汁。（此处忘记拍照了）这样熬出的果酱，既有细腻感，又有苹果的颗粒感，口感层次更好自制...

方法一：材料：苹果400克、白糖50克、水100毫升。制作：1、苹果去皮，切成小丁，加水煮至苹果变软。2、放入白糖，一边搅一边用勺子压，直到汁收干即可；趁热装入密封瓶中（瓶子要控干水份），晾凉后放入冰箱冷藏。可以按...

简单难度青苹果酱的做法步骤请点击输入图片描述1原料图请点击输入图片描述2柠檬洗净，削下表皮（不要白色部分）；请点击输入图片描述3将柠檬皮切成细丁，备用；请点击输入图片描述4将青苹果去皮，切块，与苹果...

做法：苹果洗净切小块。鲜柠檬半个压汁。柠檬汁倒入苹果中拌匀。加入糖腌1小时左右(腌出果胶水分)。用搅拌棒打成泥。(如果偏干不好打均，可适量加少许水)打好的苹果酱。大火煮开。小火慢熬，期间要不停搅拌防止糊锅至...

7、盖上盖儿，倒置20分钟后，放进冰箱冷藏。2天后即可食用。取食的时候用干净的、无水的勺子。自制苹果酱的秘诀我们都看到了自制苹果酱的做法，相当简单。但是要想自制的苹果酱味道好，还是需要一些秘诀的。现在我们就...

4.面包机准备妥当，先将糖水苹果片倒入面包桶中，再把砂糖苹果块倒入其中；如果用纯的新鲜苹果，建议倒半杯凉水，这样可以更好地让将苹果酱搅拌起来；5.我用的面包机，自带“果酱”功能，我用了默认的1小时15分钟，盖...