1、苹果洗净切小块。2、鲜柠檬半个压汁。3、柠檬汁倒入苹果中拌匀。4、加入糖腌1小时左右（腌出果胶水分）。5、用搅拌棒打成泥。（如果偏干不好打均，可适量加少许水）6、打好的苹果酱。大火煮开。7、小火慢熬，...

做法：苹果洗净切小块。鲜柠檬半个压汁。柠檬汁倒入苹果中拌匀。加入糖腌1小时左右(腌出果胶水分)。用搅拌棒打成泥。(如果偏干不好打均，可适量加少许水)打好的苹果酱。大火煮开。小火慢熬，期间要不停搅拌防止糊锅至...

材料:红苹果600公克，麦芽糖150公克，细砂糖1个，柠檬1个，水500cc做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。2.将红苹果洗净，先刮除表面的蜡，再用清水仔细冲洗，接着削下苹果皮，除去果核后将果肉切成丁状，由于苹果果肉容易褐...

1、苹果洗净，去芯，切成小块，如果处理得慢怕氧化的话就用盐水泡一下；2、把苹果碎放入砂锅中，加入适量的水，约是苹果量的2/3左右，不用盖过苹果面；加入约150克的冰糖；3、中小火煮开后小火慢熬，约30分钟左右，...

方法一：材料：苹果400克、白糖50克、水100毫升。制作：1、苹果去皮，切成小丁，加水煮至苹果变软。2、放入白糖，一边搅一边用勺子压，直到汁收干即可；趁热装入密封瓶中（瓶子要控干水份），晾凉后放入冰箱冷藏。可以按...

自制苹果酱的做法六斤苹果洗干净！自制苹果酱的做法步骤1苹果去皮去核切丁苹果切丁熬果酱会更有口感。同时留六七个苹果，用料理机打碎成苹果汁。（此处忘记拍照了）这样熬出的果酱，既有细腻感，又有苹果的颗粒感，...

苹果酱做法一【原料】：苹果200克，砂糖60克（砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右），盐水适量，柠檬一个。【做法】：1.苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。2.放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上...

做法：1、苹果削皮去芯，对剖成八块，浸于盐水中。2、放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。4、果酱显出光泽，呈...

1、苹果去皮去芯，对割成八块，浸于食盐水中。2、放进锅中，撒白砂糖的一半于苹果上，加小量的水，以低火煮，去白沫子。3、煮至苹果呈半透明，并外溢甜滋滋香气时，拌入剩下的白砂糖，调节清甜味。4、苹果酱凸显...

用料苹果两个柠檬一个（大）冰糖350克水适量超级好吃酸甜可口苹果酱的做法一个柠檬取汁去籽备用苹果去皮切小丁+半个柠檬汁+半个切碎的柠檬皮（尽量不要柠檬皮白色的部分，不然会苦）柠檬皮是...