夏天猪蹄炖莲藕最好，做法如下：用料：猪蹄一只、莲藕一节、姜一块、生抽两勺、盐适量、葱2根、生抽适量、白糖一勺、白芝麻少许、辣椒一个、茴香一个。1、准备好所需材料。2、猪蹄洗干净后放入锅中焯水加入生姜去腥。3...

试试这些菜式，夏天也让你美美的美白猪蹄汤猪蹄、红枣、黄豆、花生、大葱、姜、八角、花椒、盐1、红枣、花生、黄豆用水浸泡15分钟。2.在锅中加入猪蹄和清水，大火煮5分钟，猪蹄去腥，捞出备用。3.在锅中加入所有食材和...

夏天炖猪蹄适合放哪些：【陈皮炖猪蹄】食材：猪蹄半个，花椒5克，陈皮一片，白芷两片，冰糖少许，八角两个，干香菇三朵，食盐，米酒，腐乳一块，陈醋少许，大葱一段，蒜头5瓣，生姜一块，生抽适量，桂皮香葱，草果一个。...

猪蹄可以炖黄豆、冬瓜、白萝卜、莲藕、海带等。1、黄豆炖猪蹄黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主材是黄豆和猪蹄，主要烹饪工艺是炖。配料：大葱一段、姜一块、酱油适量、盐适量、料酒适量、鸡精两勺。2、冬瓜炖猪蹄冬瓜炖猪蹄是...

5、猪蹄会粘锅底呢，所以炖五分钟左右用筷子拌一下，不要让它沾锅底。6、汤汁变浓后即可出锅，享受这香喷喷的猪蹄汤啦。花生炖猪蹄原料：猪脚、花生、葱姜、料酒、盐。做法：1、首先将花生提前泡好，这样炖汤比较快软...

1、胡萝卜1根去皮后切滚刀块，切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块。2、碗中倒入黄豆50g，倒入水150ml浸泡15分钟。3、猪蹄冷水下锅，倒入料酒5g，焯水去腥去血沫。4、锅中倒入猪蹄，倒入黄豆、葱段、姜片大火...

可以加入一些姜片和葱段，调味时适量加入盐和鸡精即可。夏天猪脚和什么煲汤好?西红柿猪脚汤是一个不错的选择。它不仅可以清热解暑，提高免疫力，还可以促进消化，帮助排毒。不妨在家里试着煮一碗，享受夏日清凉美味。

做猪蹄的时候，食材是相对固定的。比如我们常见的黄豆、白萝卜、冬瓜、海带、干彩虹豆、香菇、莲藕片，都非常适合和猪蹄一起炖。处理猪蹄的时候，最好把猪蹄从中间切开，这样吃起来方便。同时，辅料中需要加入料酒、大料、花椒...

类别：气血双补类雪豆炖猪脚材料：猪脚，雪豆，少许姜，花椒，胡椒就是把雪豆泡好了后，所有材料一起放锅里煲咯，但是我偷懒，用高压锅，哈哈，不知道会不会比长时间小火煲的汤差很多！高压锅半小时就好了……马刺...

夏天炖猪蹄的最佳搭档是西红柿，具体做法如下：工具/材料：猪蹄2只、西红柿2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、辣椒3个、生抽1勺、料酒1勺、盐少许、冰糖适量、食用油适量。1、猪蹄剁成块。2、锅中加凉水，猪蹄倒入，将水烧至...