夏天猪蹄炖莲藕最好，做法如下：用料：猪蹄一只、莲藕一节、姜一块、生抽两勺、盐适量、葱2根、生抽适量、白糖一勺、白芝麻少许、辣椒一个、茴香一个。1、准备好所需材料。2、猪蹄洗干净后放入锅中焯水加入生姜去腥。3...

1、骨皮炖猪蹄2、百合炖猪蹄3、海参炖猪蹄4、豆腐炖猪蹄5、山药炖猪蹄6、花生炖猪蹄7、菠菜炖猪蹄8、黄豆炖猪蹄9、笋干炖猪蹄10、酸菜炖猪蹄11、栗子炖猪蹄12、归参杞子炖猪蹄13、咖喱黄豆炖猪蹄14...

1、黄豆猪手汤：用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂，2个小时后左右，放入...

夏天炖猪蹄适合放哪些：【陈皮炖猪蹄】食材：猪蹄半个，花椒5克，陈皮一片，白芷两片，冰糖少许，八角两个，干香菇三朵，食盐，米酒，腐乳一块，陈醋少许，大葱一段，蒜头5瓣，生姜一块，生抽适量，桂皮香葱，草果一个。...

2、碗中倒入黄豆50g，倒入水150ml浸泡15分钟。3、猪蹄冷水下锅，倒入料酒5g，焯水去腥去血沫。4、锅中倒入猪蹄，倒入黄豆、葱段、姜片大火煮沸后倒入玉米和胡萝卜。5、小火慢炖30分钟出锅。6、猪蹄汤成品图。

可以加入一些姜片和葱段，调味时适量加入盐和鸡精即可。夏天猪脚和什么煲汤好?西红柿猪脚汤是一个不错的选择。它不仅可以清热解暑，提高免疫力，还可以促进消化，帮助排毒。不妨在家里试着煮一碗，享受夏日清凉美味。

1.准备食材：猪脚一只，黄豆和黑豆各50g，料酒和生姜。2.生姜洗净切片放入锅底。3.放入洗净汆过水的猪蹄块。4.倒入20ml的料酒。5.放入事先浸泡过夜的黑豆和黄豆。6.倒入1000ml水没过猪蹄即可。7.电压力锅用煲汤键25分钟...

除了绿豆，西红柿也是一种不错的选择。夏季西红柿水分充足，口感鲜美，也是降温解暑的天然食材，将其加入炖猪蹄中可以起到中和油腻和凉爽口感的作用。将猪蹄焯水后再与西红柿一同炖煮，可以让猪蹄更加入味，而且汤汁味道也更加丰富...

夏天炖猪蹄的最佳搭档是西红柿，具体做法如下：工具/材料：猪蹄2只、西红柿2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、辣椒3个、生抽1勺、料酒1勺、盐少许、冰糖适量、食用油适量。1、猪蹄剁成块。2、锅中加凉水，猪蹄倒入，将水烧至...

猪蹄可以用什么炖？做猪蹄的时候，食材是相对固定的。比如我们常见的黄豆、白萝卜、冬瓜、海带、干彩虹豆、香菇、莲藕片，都非常适合和猪蹄一起炖。处理猪蹄的时候，最好把猪蹄从中间切开，这样吃起来方便。同时，辅料中需要...