1、用料：面粉350克、蘑菇100克、豆腐100克、荠菜200克、葱1根、盐适量、鸡精2克、花生油10克。2、荠菜摘洗干净、放到料理机里加上一点水搅打成泥、和面粉一起和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒一会。3、荠菜，蘑菇剁...

4、葱花切好，粉条浸泡变软切碎，越碎越好。小火加盐煸炒葱花后关火放入粉条碎拌匀。5、荠菜，鸡蛋，粉条加鸡精，盐，芝麻油调匀即可成馅。6、比平常包饺子大一倍的皮，里面尽量塞满素馅包起，捏严实哦。7、薄皮大馅的...

荠菜的吃法有很多，荠菜香菇素饺，加上土鸡蛋，就是一种深受大家喜欢的美食

荠菜水饺素馅调馅具体方法如下：荠菜摘洗的时候，荠菜的根部最好不要丢掉，荠菜的根部也是很有营养的，而且它比叶子的味道更香浓，先把荠菜清洗干净，然后起锅加水，水烧开后先加入一匙盐、几滴食用油，然后放入荠菜焯水1...

3、鸡蛋打蛋液，摊成蛋饼后切碎；焯过的荠菜切碎，和炒好的豆腐、鸡蛋拌在一起。4、在馅里加一些洗过的虾皮，并用麻油、盐、五香粉等调味。5、面团分好剂子，擀成饺子皮，放入馅，包成饺子。6、饺子包好后在沸水锅里...

4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的荠菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。space荠菜素饺子怎么做？荠菜素馅饺子怎么做好吃？荠菜素饺子怎么做1、将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑，饧半小时。2、将饧...

3、准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。4、放上十三香，炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。5、晾凉的荠菜攥去多余的水分剁碎。6、和肉馅放在一起。7、搅拌均匀。8、加入盐、...

可以不放其他食材，做素馅荠菜饺子食用，也可以放入鸡蛋做鸡蛋荠菜饺子，也可以加入瘦肉做荠菜肉馅饺子，其中荠菜和猪肉是最基本的搭配，因为它们一荤一素，搭配合理，而且还能中和彼此的味道，这样味道也会更好，...

荠菜，五花肉，虾仁，鸡蛋，五香粉，胡椒粉，葱，姜，生抽，料酒，盐，蚝油，鸡精制作过程1.买回来的荠菜洗净，锅中烧开水，放入荠菜焯水1到2分钟，捞出过凉水，拧干水分后，切碎，备用。2.虾仁可以是买回来新鲜的虾，...

2.锅中放水，放入少许盐和油，水开后放入荠菜焯水。3.捞出荠菜，用凉水冲下，挤干水分。4.把荠菜切碎。5.猪肉馅顺着一个方向搅拌上筋，边搅拌边加少许清水，搅拌好后加入适量盐再搅拌均匀。6.葱切葱花。7.把荠菜、...