该香肠不能吃了。1、香肠酸了说明已经变质，内部可出现致病菌滋生。因此该香肠不能吃了。2、除味道变酸以外，此类香肠还会出现颜色发黑、气味变酸、发臭等现象。如果继续吃这种香肠，则会出现胃肠道不适，如恶心、呕吐...

不能。根据查询百度健康得知，香肠酸了说明已经变质是不能吃的。香肠酸了可能出现变质的情况，甚至内部可出现致病菌滋生，除味道变酸以外，此类香肠还可能出现颜色发黑、气味变酸、发臭等现象。如果继续吃这种香肠，则可能...

1腊香肠变酸能不能吃腊肠变酸不建议在再吃了。腊肠变酸说明腊肠已经变质了，这个时候的腊肠吃了不仅没有营养价值，还会导致身体出现不适症状，存放时间过长或者存放不当都会导致腊肠变质，变质腊肠内部会有致病菌滋...

香肠发酸是不能吃的，香肠发酸一般是因为在制作过程中操作不当，或者保存不当导致香肠内部发酵所致，会使其失去原有的营养和味道发生改变，食用价值大大下降。由于香肠是将肉和各种调味料塞入肠衣中进行制作的，直接晒会导致...

香肠变酸后不宜食用。通常情况下，品质良好的香肠不会出现酸败现象。若香肠出现酸味，可能是由于变质引起的，这意味着香肠可能已经积累了大量的细菌和有害物质。食用这样的香肠可能对健康造成不利影响，因此不建议食用变酸的...

香肠吃起来有点酸是坏了。如果是调料搭配问题产生的酸味，这种还是可以吃的，就是味道不怎么好，香肠有酸味，因为香肠放在密闭的环境中，没有风干。肉质和调味料会发生发酵反应，容易使香肠产生酸味等异味。香肠的保存：晒好...

口感也会受到影响。2.香肠的制作涉及将肉和调味料填充入肠衣中，如果发酸，其内部会受到热量影响，进一步促进发酵。发酵是生物对有机物的分解过程，通常不可逆，因此发酸的香肠若继续存放，发酵会愈发严重。

香肠吃起来有点酸是坏了。正常情况下，香肠的味道应该是咸味，并且略带一些甜味，如果在食用香肠的时候，发现香肠出现酸味，那么就说明香肠内部被细菌侵蚀，从而导致香肠发酵变酸，因此不能在食用。中国香肠约创制于南北朝以前，...

香肠变酸了能吃，但是前提是酸味不是很严重的情况下。香肠有酸味，是因为香肠在没有风干的情况下，就置于密闭不透风的环境下，肉质和作料会有发酵反应，这很容易引起香肠产生酸味等异味。香肠如何防止发酸1、鲜肉不沾水。

香肠发酸后，营养价值不仅会大大降低，食用后不能给人体补充营养物质。香肠内还可能会产生各种有毒或有害的物质，食用后可能会引起肠胃不适，甚至是导致中毒。想要避免香肠发酸，可以在灌制香肠时使用生姜和蒜，因为姜蒜在...