腊肠本身油脂含量十分丰富，在温度较高的情况下就会出现流油的情况，此时只要腊肠并没有变质的话是可以继续吃的，但是建议最好是将其转移到温度比较低的地方保存，不然油脂流失过多也会影响到腊肠的保存时间和口感。但是如果腊...

可以吃的，那个是腊肠里面猪肉的油脂渗出，没有问题的腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料制成的肉制品。制作腊肠前，必须注意未来几日的天气，如天色阴暗而有下雨或潮湿迹象，不宜进行，因制成的湿肠，不能立即充分接受阳光...

那很正常,我们农村人腌肉,腊肠都把它们晒出油,那样味道更好。出油是因为脂肪液化了，出油以后再风干就可以了。或者就一直放在通风阴凉的地方，直接风干。

3腊肠出油了还能吃吗只要是没有发生变质，那么都是可以进行食用的。对于一些不理解腊肠的人来说，只要是腊肠出现了出油的情况，那么就会觉得这样的腊肠不可以再吃，但其实腊肠出油也是可以吃的，只要是没有发生变质...

腊肠最好不要等到都开始滴油了才开始保存，如果是自家做腊肠大家都知道刚做好晒干吃起来口感很好，放得久了就越来越差，因此腊肠最好晒到9分干后就放到冰箱的急冻里面保存，这样要吃的时间取出适量的解冻就可以吃，之所以...

你买的腊肠出油了，还能吃。，你买的腊肠肥肉多。所以出油了。能吃你不要担心，不要害怕。你放心吃吧！

香肠晒出油是好还是坏通常情况下，香肠在晾晒的过程中，或多或少都会出油，一般肥肉多一点的香肠会更容易出油，而瘦肉多一点的香肠出油会比较少，这是很常见的一种现象，并没有好坏之分，只不过当香肠晒出油之后，就...

一、香肠出油是好还是不好？和香肠的质量没有直接关系。一般来说，香肠的质量取决于原料和肠衣的质量，但香肠能否出油并不影响香肠的质量，因为香肠出油主要受天气影响。如果环境温度高，阳光还在，香肠很容易出油。但如果...

腊肠晒的太干了不好吃,太柴了。腊肠晒到出油透明有香味就好了。但是气候太热了容易坏，所以要等到北风天，有太阳，天气又冷，就好晒腊肠了。具体晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。一般来说，晒7-10天差不多了。吃...

腊肠的做法和香肠类似，都是将肉馅装入动物肠衣中，经过晾晒风干之后，就可以食用。可以蒸着吃也可以炒着吃，吃不完的也比较好保存。我们在晾晒做好的腊肠的时候，会发现有的腊肠表面会出油，有的则又没有。那么这种情况...