1.绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天2.高压锅里,大火煮开,中小火煮至绿豆一捻就烂的程度,一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全部开花,会进入大量水分,对...

5、跟做番薯饼一样，捏起一块，压成扁扁的，用勺子舀准备的绿豆沙芝麻花生馅，然后跟捏包子一样，将馅包在。6、在锅中加入适量花生油，将一个个油粿放入油中，中火炸好即可。

猪油或者玉米油15G潮州油粿的做法番薯蒸熟捣烂加入糯米粉和白砂糖和猪油以及少量的水揉成面团接着包入绿豆蓉和敲碎的花生碎混合物没有模具的包成，收口捏紧朝下，然后热锅下油炸至金黄...

绿豆煮熟加糖，压一压4像包饺子一样5捏成饺子形状6从一个角开始捏花边7捏花边8做好一盘了9在锅里倒了油，一个个的放下去，中火，炸五六分钟10捞起控干油份11摆盘上桌...

油|适量水|适量制粿皮：煮熟、捣烂的鼠曲草再和上粘米粉、糯米粉和水，不停糅压。捏皮：掐一小团，不停搓圆，后再捏成粿皮。包馅：潮汕鼠麹粿有咸、甜及咸甜双拼三种馅，适合不同人口味。甜馅以绿豆沙、乌...

油粿的做法1、花生炒熟，敲碎，冷却，加入白糖，拌匀即可2、南瓜蒸熟，放进盆里，再加入糯米粉，搅拌3、拌成面团4、取一小块，搓成圆，放入馅，对折，捏边5、锅里热油，放入油...

步骤：1、绿豆提前一晚泡发。2、将泡过的绿豆挑出坏的，然后洗净，倒入锅内加入适量清水。3、然后开大火煮沸。4、转小火煮10分钟。5、用手捏一下，很容易就捏碎即可。6、然后把绿豆捞起沥干水份。7、把绿豆倒入料理机...

绿豆馅制作方法如下：1、绿豆提早一晚泡开。2、将泡过的绿豆挑出来坏的，随后清洗，倒进锅内添加适量冷水。3、随后开火烧开。4、转文火煮10分钟。4、用力捏一下，非常容易就弄碎就可以。5、随后把绿豆捞出控干水分。6...

1、食材：脱皮绿豆250克、清水400克、炒香的黑芝麻150克、花生油100克、麦芽糖130克、细砂糖130克。2、脱皮绿豆洗干净后和清水一起放进高压锅煮烂。3、绿豆煮好后要立马倒出来晾凉，因为豆子吸水性很强，如果不及时打碎...

辅料：花生油少许、清水适量绿豆馅的做法1.无壳绿豆买回来，先洗净，然后用清水浸泡一个上午2.电饭锅里加入适量的清水3.将浸泡好的绿豆装到汤料布袋里，扎好袋口4.然后放到电饭锅的蒸层里5.按下煮饭键，让其...