蛋糕店上班最忌讳卫生问题，安全问题，上班要戴好口罩，戴好头罩，戴好手套，个人卫生是做食品的第一要素，还要注意安全问题，因为烘焙蛋糕烤炉温度较高，一不小心容易烫伤自己，在操作机器时，一定要按常规操作，要带好防烫...

蛋糕店上班最忌讳：仪容仪表的卫生问题；食品类行业就是要干净，指甲干净整洁，头发顺滑，不要油腻。1、操作台的卫生，烘焙的人都知道，制作过程忙起来，烘焙台上一定会是乱糟糟。为了消除顾客对产品环境卫生的顾虑，烘焙店...

三、要有创新的单配套餐做主打作为一位糕点师傅，清楚糕点口味绝对是重中之重，蛋糕的口味直接来自于制作过程中对于原料的选择和搭配，以及制作的火候，所以这就更要求把所学的专业知识充分发挥，做到每个糕点都精益求精，每...

上班注意事项：1、不论住得多么远，每天早上最少提前10分钟到，如果是统一班车，也应提前5分钟赶到候车点。上班不迟到，少请假。2、在任何地方，碰到同事、熟人都要主动打招呼，要诚恳。3、在车上，要主动给年长者、领导...

刚上班是这样的,,,你现在的工作没有技术性的,,,随便叫个人来都可以胜任,,,现在的辛苦是为了以后不再辛苦,,,有机会学习一下你们店怎么运作,,,最好能学到怎么做,,,也学到一门手艺...说不定自己也能开店当老板呢,...

注意事项：1、蛋糕学徒大概会学习一年时间至两年时间，从最基础的内容开始做起，然后一步步接触到工作范畴的事宜。2、作为学徒踏入这个行业的时候就必须遵守这个行业的规矩，不但如此，有些师傅还有一些自己的一些规矩，同样需要...

1、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。2、准确打印各项收款单据、；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不...

1、记熟店里所有蛋糕的外形、名字、特点。2、记得收银台电脑上蛋糕的分类和顺序。拓展：1、简介：服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里，...

导购员工作职责：1、了解产品的基本知识和内涵，熟练介绍产品的特性及优点；2、通过与顾客的交流宣传产品和企业形象，提高品牌知名度；3、遵守专卖店的考勤制度；4、在卖场派发产品的宣传资料；5、做好产品和促销产品的陈列及...

总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算），主要有咸甜两种口味。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。蛋糕店当学徒注意事项有如下几点：1、学徒基本日工作就是师傅先教你认识相关原料和器材，然后...