以党的"十_大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。二、工作设想(一)完善各类制度1、加强对职工...

为了保证幼儿的营养均衡,园医要每天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。二、提高后勤队伍素质。为了提高后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿服务,另外...

食堂设备的安全使用对于预防意外事件至关重要。从业人员需要接受相关设备的操作培训，如蒸饭车、切菜机等。他们必须了解设备的基本操作、日常维护和紧急情况下的应对措施。4、食谱和营养知识：提供健康、均衡的饮食是幼儿园食堂的...

幼儿园技能比赛方案1一、活动目标为了进一步提高保育员的专业素养、对本质工作技能技巧的掌握与提高,理解保育工作专业的重要性,更好的服务家长和幼儿,从而全面提升幼儿园的保教质量,真正体现一切为了孩子,为了一切孩子。制定方案如下。...

培训计划方案篇1“民以食为天,食以安为先”。幼儿园食品卫生的安全是关系到每位幼儿身心健康的重要问题,因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。为了...

1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动,以保证从业人员不断...

发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。5.幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。6.开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。7.加强...

1、穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露。不得吸烟。2、操作时手部应保持清洁，操作前手部应洗净。操作直接入口食品时手部应消毒。3、操作直接入口食品从业人员有下列情况时应洗手：开始工作前；处理食物前；上厕所后；...

1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动,以保证从业人员不断...

1、加强本园员工的食品安全培训,强化员工的食品安全意识,增强职业素养,提升食品安排管理技能。2、通过对食品安排知识的培训和学习,本园员工要明确自身的安全责任。特别要明确幼儿园食品安全第一责任人。3、积极开展对本园员工的食品安全...