不能煮熟，煮的话土豆会酥烂，会软掉，放进油里炸就会散掉。1、挑选好土豆，最好选用略长的椭圆的土豆，这样子切出来的土豆条比较长，吃着也过瘾些，洗干净然后把土豆削皮；2、接下来就是把土豆切成条；3、把小盆里...

不用煮也可以直接炸。土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白砂糖、淀粉、番茄沙司各适量。做法1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄...

1、炸薯条不能煮熟,煮的话土豆会酥烂,会软掉,放进油里炸就会散掉。2、先将准备好的土豆清洗干净，然后去皮放入清水中浸泡10分钟，接着用手进行揉搓冲洗。3、起锅加水，然后放入清洗干的土豆条大火煮半熟，之后捞出晾凉...

不能煮熟，煮的话土豆会酥烂，会软掉，放进油里炸就会散掉。如果你是怕薯条不熟但是表皮焦掉的话，可以低油温多炸一会儿

薯条可以直接炸。即使是冻的薯条，也可以直接放油锅里炸的。一起来看看做薯条的完整步骤，自己用土豆做薯条非常的方便。做法一：用料土豆2-3个盐1克橄榄油或玉米油10克做法步骤1、土豆去皮、洗净、切成粗条，用水...

3、薯条不用煮直接炸可以吗。4、做薯条不用煮过,可以直接炸吗。1.自制的薯条是可以直接炸的，对于超市冷冻的薯条的需要经过解冻之后方可进行油炸，否则影响薯条的口感，在自制薯条时，需要将土豆去皮切成条形状，放入锅中...

需要把水完全晾干后才能放冰箱、这样炸出来就不会软软的，更不会油贱一身）。5.取出结冰的土豆条，准备下锅。6.炸至金黄色，取出。7.撒上少许盐即可吃了。参考资料炸薯条的做法.下厨房[引用时间2017-12-24]...

1.用大个的土豆。去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意。2.把土豆条放入锅里，加水盖没，用中火煮开，然后换小火慢煮5分钟，或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了，土豆条就烂了，就没法炸了。3.将土豆条沥干水分，冷却...

而且容易出现外焦里生的情况先煮後炸的，煮的过久吃起来又不脆，2分钟后捞出过凉水降温。之后控干水分加点淀粉拌匀就可以下锅炸了，等到变色就可以捞出。这样做出来的薯条就不会是焦的。

或者是胡姬花也可以，不要买色拉油，一点儿都不香。建议你平时用花生油、玉米油或者葵花籽油炒菜炸薯条可以用馒头粉吗你好！馒头粉也就是小麦粉，可以用来炸薯条，不过效果不如淀粉好！祝你快乐！炸薯条可以用椰子油...