人参发霉。最好是不要食用。因为他已经会有霉变过程会引起食物中毒的最好是不要食用。

如果只是局部轻微发霉，可以用软毛牙刷清洗发霉部位，把霉斑去掉后再用白酒进行消毒。如果情况比较严重，就不建议大家再继续食用了，因为发霉的人参的药效和营养价值早就已经没有了，而且里面的霉变细菌对人体都是有害的，如果吃...

一般来说，食物发霉之后就不能在吃了，虽然人参比较多的地方发霉了之后就不能吃了，但是如果人参只是轻微发霉的话，还是可以食用的，不用担心会食物中毒。由此可见，人参轻微发霉还是可以食用的。2、直接食用如果人参是轻微发...

不能。根据查询有来医生网显示，发霉干人参会产生有害物质，影响身体健康，不能吃。人参，指的是五加科植物人参的根，属于草本植物。

人参属于中药材的一种，发霉之后能不能吃还需要根据人参发霉的程度来决定能不能吃，人参一般是呈现圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝，若是只是人参表面稍有霉点或者其他的轻微发霉情况的话，还是可以直接食用的，并不会有太大的...

人参发霉了能不能吃主要是看发霉的程度，一般来说，食物发霉之后就不能在吃了，因此如果人参发霉的地方比较多就不能吃了，但是如果人参只是轻微发霉的话，还是可以食用的，只需减掉发霉部分，不用担心会食物中毒，由此可见，...

不可以吃的。食物保存不当发生霉变。食物在保存一定时期以上，过了保质期的食物，容易发霉，产生一级致癌物黄曲霉毒素，它能导致肝癌，这在临床上已经获得证明。霉变的食物，非常容易受到黄曲霉菌的污染，产生黄曲霉毒素。黄...

不能。根据查询39健康网显示，人参发霉后，清洗也无法去除霉菌，食用会对肠道平滑肌产生刺激，引起腹痛、腹泻等症状，诱发肿瘤、中毒等现象。

1、人参发霉了就不要食用了。2、人参为名贵中药，按其来源和加工方法不同，大致可分为红参、糖参、生晒参、高丽参、西洋参等。因人参含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，极易生霉、虫蛀，影响药用及临床疗效，故...

人参发霉了不能吃。人参若是被霉菌感染，不仅表面会发霉长毛，带有霉味，而且其中还会滋生大量的霉菌毒素，若不慎食用，会对健康产生一定的危害。