做法步骤：第一步：首先我们准备一碗隔夜米饭，2个鸡蛋充分打散，然后我们把鸡蛋液倒入米饭中，让鸡蛋液和米饭充分混合均匀，使每一粒米饭都均匀的裹上鸡蛋液；然后可以根据自己的口味来准备配菜，比如胡萝卜、火腿肠等，也可以...

1、准备好原材料。2、小葱切碎待用。3、鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀。4、搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里。5、充分搅拌均匀。6、锅里放入适量油，烧到八成热。7、倒入剩饭，翻炒。8、加入小葱、适量盐，翻炒均匀。9、出锅...

1．鸡蛋打散成蛋液，待锅中的油烧到六成热时，把蛋液倒入。2．迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作，直至蛋液凝固并搅成碎粒，待鸡蛋出香味后，盛出备用。3．锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油，把米饭放入锅中炒散（见...

1、鸡蛋拌匀，青豆用盐水烫熟，猪肉切成细丝，火腿、鸡肝、竹笋切丁，葱切成葱花。2、起油锅，改用中火将蛋炒至七分熟后，放入白饭、调味料、葱末、炒匀装盘。3、起油锅，放1小匙油，先将虾仁、肉丝炒熟后，再加入...

材料油，鸡蛋，青椒，黄瓜，香肠，胡萝卜，腐，米饭做法1.锅中放油，先炒鸡蛋，2.然后把切好的丁都放入翻炒，把剩米饭到入，炒啊炒，3.最后放盐出锅做法三，黄金蛋炒饭材料大米饭3两、腊肠50g、鸡蛋2个、...

炒饭前先将米饭与白鸡蛋拌匀，这一步很关键，往锅里倒油，香肠和胡萝卜加少许盐，鸡蛋和米饭炒熟，加入鸡精、胡椒粉和少许酱油，炒匀后出锅，烧热锅，倒入适量油，加入洋葱、火腿末、豌豆，炒香后，倒入米饭，炒熟，...

蛋炒饭制作步骤：1、蛋炒饭，吃起来咸香有味，营养特别丰富，准备一碗剩米饭。准备完剩米饭之后再准备一根胡萝卜，半根黄瓜，两个鸡蛋，一根小葱，适量的食用油，食用盐和香油就可以了。香油和食盐都不要准备特别多，太多的...

1、先炒蛋，炒蛋完成之后，不用再加油，这样口感就不会很油腻；2、在炒蛋的时候，油要够多，蛋炒出来才够嫩；3、炒饭的时候，一定要把米饭炒散，米粒一定要分开，米饭软硬适中口感最好；4、炒饭用的米饭一定要先放冰箱...

一定要掌握好火候第一步，先把鸡蛋炒好，然后把鸡蛋冲出，第二步把米饭放下去，然后轻轻的搅拌，这样就把鸡蛋切碎，包裹在每粒米饭上。也可以用第二种方法，就是先炒米饭，然后把鸡蛋液淋在米饭上，这样每一粒米饭都可以...

6.锅内留底油，放入虾仁、香菇翻炒几下，倒入火腿一起翻炒出香味，再放入青豆和鸡蛋翻炒均匀，然后放入晾干水分的米饭，经常用勺子背敲打，这样更容易把米饭中的水分炒干，大约炒2分钟，米饭炒出香味以后，加入食盐2克，...