3、山药去皮切块上锅蒸熟。4、煮好的山药压成泥。5、猪肉剁成泥。6、放入山药泥里，加生粉。7、加入盐，白胡椒粉，蚝油，朝一个方向搅拌。8、胡萝卜切片摆入盘中。9、做成丸子摆入胡萝卜片上。10、上锅蒸二十分钟。

1.山药和肉都洗净2.肉在料理机中打成馅，加入姜10克，五香粉，糖，盐2克，生抽，黄酒,搅拌均匀3.山药剁成细碎丁，倒入肉馅中,4.把拌好的馅团成丸顺一个方向充分搅拌，让肉馅上劲儿，然后加入干淀粉5.再搅拌均...

1.首先把山药削皮，用刀背拍碎，再切碎（不用太碎，要有颗粒感），放到大点的碗里备用。另外把一块鸡胸肉洗干净，切成薄片，再剁成肉末，放入山药的碗中，加入一勺白酒去腥、一勺生抽、一勺胡椒粉、一小勺盐、一勺玉...

08煮到山药丸子浮起来之后，加入生菜，如下图所示。09一道美味可口的山药丸子汤就做好了，

山药素丸子准备跟铁棍山药去掉皮，对山药过敏的戴个一次性手套，清洗干净，切成小段，再切成细丁，这样容易剁得碎一些，剁碎放入大碗中，来切一点胡萝卜丁，也放入大碗中，打入两个鸡蛋，加入生抽、蚝油、盐、蔬之鲜、胡椒...

1.炒青椒：将青椒切成片状，和山药丸子一起翻炒，可以增加色彩和爽口感。2.蒜蓉：将蒜头切成末状，放入热锅中爆香后，加入山药丸子一起炒熟，可以增加味道的浓郁度。3.葱姜：将葱姜切成细末状，和山药丸子一起炒，...

1、蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。2、山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。3、锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。4、锅中留少量油将葱、姜块煸香，...

1、首先需要把五花肉洗干净，剁成肉糜备用。2、然后再把山药去皮，切成片洗干净，放入锅里蒸个一刻钟。3、然后再把蒸好的山药放入碗中，用勺子把他捣成山药泥，或者直接用料理机打成泥也可以。4、然后再把山药泥倒入...

山药蒸素丸[食材]：山药、莲藕、胡萝卜、木耳、淀粉【调味料】：盐、生抽、香油做法：1、山药去皮切成斜刀片，切片山药更易蒸熟，蒸锅上汽后放入山药片中火蒸15分钟2、蒸熟的山药放置不烫手时，放入保鲜袋，用擀杖擀...

4.上锅蒸15分钟即可1、把糯米用冷水浸泡一天，捞出后沥干水分；2、猪肉剁成蓉，山药洗净去皮，蒸熟后捣烂，搀入淀粉、精盐、味精、拌匀；3、再捏成每个15克重的丸子，外边滚上一层糯米，装在盘里，放在笼中蒸熟。主...