1、原料：铁棍山药、糯米粉、白糖、红枣碎。2、做法步骤：食材，铁棍山药去皮上锅蒸熟。3、蒸熟后加入一勺白糖用叉子压成泥。4、加入糯米粉，如果太干可以加点牛奶。5、揉成团。6、加入红枣碎。7、把糯米团子和红枣碎揉...

做法：1、准备2根铁棍山药，山药去皮以后，切成片，装入盘中，凉水放进蒸锅，大火蒸15分钟。2、准备适量的鹌鹑蛋，先用凉水泡几分钟，然后凉水下锅。大火烧开以后，中火煮5分钟，然后捞出来过一下凉水，这样更容易去皮。...

如题，我想知道:山药丸子怎么做?

首先我们把五花肉洗干净剁成肉糜备用2/5我们把山药去皮切成片洗干净放入锅里蒸个一刻钟3/5蒸好的山药我们放入碗中用勺子把他捣成山药泥或者直接用料理机打成泥也可以4/5我们把山药泥倒入肉末中...

1、山药洗净上锅蒸熟。2、山药剥皮后，用勺子碾碎成泥，倒入100克木薯淀粉。3、将山药泥和木薯淀粉搅拌，加入适量水，揉成光滑面团。4、将面团平均成10克每份，搓成山药球，上锅蒸熟，大概5-8分钟。5、蒸熟的山药球放...

08煮到山药丸子浮起来之后，加入生菜，如下图所示。09一道美味可口的山药丸子汤就做好了，

山药肉丸的做法1.先来处理山药，能买到铁棍山药最好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。我大概蒸了十五分钟。请点击输入图片描述2.蒸熟后的山药放到盆子里，用擀面杖或者...

1、主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；2、先来处理山药，能买到铁棍山药最好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小...

山药丸子的做法步骤，我们使用的是秤砣山药：1.准备秤砣山药一根，洗净后削去外皮，然后切成薄片，放入盘中。2.锅中烧水，放上篦子，摆入切好的山药，把山药摊开，这样容易蒸熟，然后开大火蒸十分钟。3.在这个时间，我们切...

5、猪肉剁成泥。6、放入山药泥里，加生粉。7、加入盐，白胡椒粉，蚝油，朝一个方向搅拌。8、胡萝卜切片摆入盘中。9、做成丸子摆入胡萝卜片上。10、上锅蒸二十分钟。11、放上枸杞，葱末，山药丸子完成。