炸山药丸子做法1、山药皮去掉，在去皮的时候，上面会有黏黏的丝出现，摸着是光滑的，小心手，另外，去皮后的山药切成一小段一小段的，然后将表面清洗一下，毕竟在削皮的过程中上面会粘上一些脏东西。2、下一步准备用榨汁...

将盐，花椒粉，姜沫（这个看个人喜好，不喜欢吃姜的可以不放，但是我觉得放的话会有惊喜）芝麻放里面拌匀，如果买到的山药水份比较重，这里需要加一些淀粉请点击输入图片描述油烧开大火炸，翻快一点外面焦了就赶紧起锅...

我们把山药泥倒入肉末中加入适量的鸡蛋清不需要加淀粉因为山药本来就是高淀粉的东西加上适量的盐葱花耗油一起搅拌均匀我们按照一个方向进行搅拌直至肉末上劲这时候我们可以把他搓成一个个小丸子...

方法1.山药和肉都洗净2.肉在料理机中打成馅，加入姜10克，五香粉，糖，盐2克，生抽，黄酒,搅拌均匀3.山药剁成细碎丁，倒入肉馅中,4.把拌好的馅团成丸顺一个方向充分搅拌，让肉馅上劲儿，然后加入干淀粉5.再...

首先我们把肉搅成肉馅，然后山药打成泥，把肉放在山药里，放上佐料进行搅拌，然后下锅炸。

炸山药丸子具体做法食材：山药，五花肉，鸡蛋，食用盐，食用油，姜，葱，蚝油，五香粉。第一步，把买回来的五花肉洗干净，剁成泥。或者用绞肉机绞成肉泥，加上适量的食用盐，姜末，葱末，再加入适量的蚝油，五香粉，...

【糖醋山药丸子】1.首先我们准备一下食材，肉馅200克，先用刀背拍散，剁碎以后，放在盆中备用。大葱破开切成葱花，生姜先切成片，再改刀切成姜末。山药一根，先切成细丝，再改刀切成山药粒。剩馒头半个，用手掰碎，倒入...

炸山药丸子的做法：1、选淮山药；2、洗净去皮切碎丁；3、馒头去皮搓成碎末；4、肉馅中加姜末、黄酒、五香粉、盐，搅拌均匀；5、加入馒头碎，山药丁和干淀粉；6、充分搅拌均匀，让肉馅上劲儿，如果肉馅偏干，可以...

如题，我想知道:酥炸甜山药丸的做法

4.铁棍山药去皮切小段蒸熟5.蒸熟的山药略微压一下，碾碎6.豆腐用手抓碎，与肉末、处理好的萝卜和山药，葱姜蒜末一起放入容器中，加入所有的调味料，用手抓匀7.放入面粉，再次抓匀8.最后形成的丸子材料就是这样...