蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。2、做法二：材料：蟹一只、蒜头四两，辣椒、槐盐。...

1、食材：螃蟹1只，盐1匙，冰水500ml，姜3片，葱白段一条，大红浙醋2匙，小辣椒一条。2、方法／步骤：将螃蟹外壳洗净，开壳。去内脏，洗去污物。3、将盐放入冰水里溶化，然后把洗净的蟹放入，浸10分钟，捞出。把螃蟹...

一、清蒸。将冻螃蟹洗干净，身体表面撒上一些盐，然后螃蟹周边放一些葱白和生姜，然后高温蒸熟，蒸熟了以后，沾着醋吃味道特别鲜美。二、油炸螃蟹，使用大量的食用油，油加热以后螃蟹下锅，中间添加一些食盐和酱油，味道也是非...

1、买来冰冻海蟹洗干净；2、烧开水；3、等水开了放进去螃蟹，大约10-15分钟吧；4、等螃蟹浮起来，在煮2-3分钟；5、然后取出来吧等凉些就可以吃了；6、吃的时候可以用大蒜姜什么的做个酱蘸着；7、汤也可以放...

1、把螃蟹外面的硬壳掰掉，然后清洗干净。2、然后每个螃蟹先一分为二，装在容器里备用。3、小米椒切斜段，葱切长段4、生姜大蒜切稍微大一点的块状，葱白段切长短5、锅里上油，小火放大蒜生姜，葱白缎慢慢的炒香6...

1.将螃蟹外壳洗净，把外壳打开。然后把内脏去掉，洗干净。2.将盐放入冰水里搅拌、溶化，然后把洗干净的螃蟹放入，浸泡10分钟左右，捞出来。把螃蟹剁成几块，连同蟹壳一起放在蒸盘上，再把姜片，葱段散放在蟹上。3....

问题三:冷冻的螃蟹怎么做好吃冷冻蟹是海蟹,当然可以吃,不过冷冻后的蟹蒸是不好了,你可以做葱姜炒肉蟹。做法:葱姜切末(量要大),冻蟹斩块化开,锅中放油放入适量的油烧热,放入葱姜末煸出香味,放入蟹块煸炒,炒至变色,放酱油.盐...

如题，我想知道:冷冻的螃蟹怎么做好吃

可以爆炒熟冰冻黄道蟹，做法如下：（1）解冻熟冻蟹。（2）将蟹大卸八块，用牙刷把蟹脚刷干净，用刀背把蟹脚砍裂一点，卸出蟹身，去掉蟹胃蟹腮，把蟹黄用淀粉裹一下。（3）将姜蒜切成末，洋葱和青椒切块。（4）热...

包装冰冻炝蟹怎么做吃您好！海鲜这种东西最好吃活鲜！如果是冰鲜的，建议解冻后，掀开背壳，去掉蟹鳃以及口器部分。不知道你的冰冻蟹是什么蟹？清洗干净后，将蟹切成10块或8块，将蟹壳有黄或内部粘上生粉，其它蟹块将...