1、材料洗净改刀处理好。2、热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒。3、煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒。4、翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝。5、青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味，盛入盘中。二、茄汁金针菇...

做法1、在锅里面加入适量的水(没过鸡肉)和姜片，将鸡脯肉放进去煮10分钟至肉熟之后捞起沥干备用。2、金针菇剪去根部，撕开洗净，胡萝卜切丝，熟鸡肉撕成丝。3、锅里加适量水烧开，放入金针菇和胡萝卜丝，汆30秒捞出入...

第一种我们来一个简单的凉拌金针菇，这个应该是很多朋友去外面吃饭喜欢点的一道菜了，其实做法也是很简单的哦。准备金针菇，葱蒜，青红椒，盐，白糖，蚝油，生抽和辣椒油。首先是把金针菇处理一下，去根洗干净撕开，把青红...

1.金针菇切去根部；2.放水里清洗干净，红椒切丝；3.烧一锅开水，放进金针菇和红椒丝；4.放盐；5.大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝，沥干水分；6.加入杏仁油；7.加入鸡精；8.加入陈醋；9.用筷子...

制作步骤：第一步：金针菇切去根部不要，再下手撕散；然后放入清水中彻底清干净，并沥干水分备用。第二步：火腿肠一分为四切成条，再对半切开。第三步：把沥好水的金针菇平铺地白茹盘中，再摆上切好的火腿肠，最后再铺...

首先准备好金针菇、红辣椒、蒜、酱油、醋。首先把金针菇清洗干净，放到锅里用开水焯一下，然后赶快把金针菇捞出来。之后再把焯好的金针菇放到凉水里泡一会，把水份沥干，放到盘子里。红辣椒切成小段，大蒜切成细末，起锅...

1、金针菇500g，干蒜头30g，生姜20g。2、清蒸金针菇。将金针菇清洗干净后，装入碟中，放入锅中清蒸即可，蒸好之后，在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花，即可上桌。3、金针菇瘦肉汤。这道菜非常的简单，将金针菇...

步骤：1、金针菇350g、番茄2个、肉末80g。红泡椒15g、黄泡椒15g、高汤300g。姜末15g、蒜末15g、老抽1g、盐1.5g、胡椒粉1g、葱2g。2、金针菇洗净，切去根部。3、撕成段备用。4、番茄切十字口...

做法：1.先把金针菇去根后择成小朵，在盐水中浸泡10分钟2.鸡胸肉先切片后剁成肉末，把大蒜切碎3.把金针菇挤出水分，然后平铺在盘中，摆成一个圆形4.锅内加适量植物油，下大蒜和辣椒爆香，然后加老抽2克，加料酒2...

步骤：1、大蒜去皮切成蒜末备用。2、泰椒切片备用。3、金针菇去根。4、把金针菇匹开放入盆中，洗净控水。5、火添水把盆放入水中打火烧开。6、盖锅盖水烧开蒸十分钟。7、把盆捞出控干净盆里的蒸水。8、然后放海鲜酱油...