第一步：先把茄子洗净。放在砧板上。先横切，再纵切。第二步：也可以从茄子两端切，将茄子切成两端。然后再依次切成下图样子。第三步：当然，你也可以切成长条形。第四步：也可以将茄子皮去掉，将茄子再切得细一些。就像茄...

1切片将茄子切成均匀大小的薄片。2堆叠将切好的茄子片堆叠整齐。3切丝用刀切下即可，刀距越密，切成的丝就越细。END总结：以上就是关于茄子丝怎么切的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

如题，我想知道:怎么切茄子丝求图片

1、茄子洗净去蒂，切成3等份；2、取一块，沿边缘切掉；3、大块茄子切面向下摆放；4、切成均匀的块；5、取出一块，切成长条；6、取出一条，切成均匀的片；7、将切好的片码好，切成均匀的丝即可。

1、先把茄子洗净。放在砧板上。先横切，再纵切。2、也可以从茄子两端切，将茄子切成两端。然后再依次切小。3、当然，也可以切成长条形。4、最后将茄子再切得细一些。切成茄子丝一样。茄别称为矮瓜、白茄等，茄属于直立...

问题一：茄子怎么切条图解茄子切条的做法：1、茄子洗净去蒂，切成3等份。2、取一块，沿边缘切掉一块。3、切下来的大块茄子切面向下摆放，这样茄子不容易滑动。4、切成1厘米左右的均匀的块。5、取出一块，切成长条。问...

一、首先是把茄子的两端去掉，洗干净。二、洗净后，不要去皮，茄子皮是紫色的蔬菜，吃起来也比较有味。选健康，没有结疤的茄子进行切。三、使用菜刀把茄子剖成两半。这样也要注意，毕竟秋天的茄子皮比较厚，如果刀口不是很...

茄子洗干净，先切掉茄子把，然后嫩点的茄子也可以不用打皮，老点的就要去皮，可以把茄子先斜着切，要切得薄一点，再切丝，不过一般不会太细，因为茄子本身就很软，切完的可以先放入水中，防止茄子变黑。

问题一：茄子怎么切条图解茄子切条的做法：1、茄子洗净去蒂，切成3等份。2、取一块，沿边缘切掉一块。3、切下来的大块茄子切面向下摆放，这样茄子不容易滑动。4、切成1厘米左右的均匀的块。5、取出一块，切成长条。问...

1、川香茄花：制做:1、茄子去蒂清洗削皮,切割成两截,剞十字花刀,再改为5公分的段。2、碗上放生抽,盐,糖,醋,米酒,鸡精,湿淀粉,少量汤对成汁备用。3、勺内加点油烧七八成热,放进打花刀的茄花炸成橙黄色捞起来沥油...