（1）食材：香椿，虾仁，鸡蛋清，料酒，水淀粉，盐，料酒，葱，姜。（2）香椿洗净，在开水中过一下，切小段备用，虾仁去虾线，葱姜切末。（3）虾仁放入盆中，倒入蛋清，料酒水淀粉，葱姜末，搅拌上劲。（4）锅烧热，...

做法1：香椿拌豆腐食材：香椿100克，嫩豆腐300克，香油1汤匙，盐1茶匙做法：豆腐，香椿洗净，豆腐切小方块，烧一锅开水焯烫半分钟捞出，香椿也焯烫一下，过青后捞出，接着把香椿切碎，与豆腐一起放入碗里，加下盐，...

一、香椿鸡蛋饼，食材：香椿、鸡蛋、面粉、盐、香油制做流程：香椿解决整洁，随后锅中烧开水，放进香椿焯一下水，捞起来过冷水后挤干水份后切碎提前准备一个略微大些的碗，打进四五个鸡蛋，添加适量的面粉和少量冷水，拌...

香椿的做法有香椿炒鸡蛋、香椿豆腐以及炸香椿等等。1、香椿炒鸡蛋取新鲜的香椿清洗干净后加入淡盐水中浸泡5分钟左右待用；鸡蛋打散后加入适量的食盐搅拌均匀后待用；锅中烧热水将香椿加入焯水后捞出过冷水沥干切碎待用；将...

一、香椿炒鸡蛋香椿炒鸡蛋是一款春季的时令性菜色，这道菜的做法也非常简单，首先将摘下来的新鲜香椿头用清水洗净，然后烧一锅开水将菜焯一下，捞出后晾凉，切末备用。然后打三个鸡蛋进碗里，将盐、料酒和切成末的香椿...

做法：1.洗净的香椿焯水2分钟，捞出控水切碎；2.豆腐切小块，豆腐焯水2分钟捞出控水；3.倒入适量生抽、盐、香油拌均匀即可；4.一道爽口小菜就等你来做。香椿拌黄豆材料：香椿一小把、黄豆100克盐、香油、醋。做...

1、香椿炒蛋。香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了，一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末，然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀，下锅炒即可，简单好吃又营养，春天餐桌必备。2、炸香椿。炸香椿入口香脆受到很多年轻...

做法：1、把豆腐用清水洗净，切成大块；2、将香椿洗净，用开水烫一下，变绿后过凉水备用；3、把香椿切碎放入碗中，加入食盐、生抽和剁椒；4、在碗中加入适量温水搅拌，将拌匀的香椿倒在豆腐上，搅拌均匀即可。炸香椿鱼准...

做法:香椿洗净，去除根部，切成约1厘米长的小段备用。虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出砂线。将处理好的虾仁放入容器中，加少许料酒、水淀粉、葱姜末、蛋清少许上浆。锅中倒油烧热，下虾仁滑至8分熟。倒入...

一、做法一：香椿炒鸡蛋1.香椿清洗干净，放入开水锅中焯水后捞出备用；2.焯水后的香椿，切碎，忘了打入鸡蛋，加入适量的料酒和盐，打成蛋液；3.把切好的香椿末放入鸡蛋液中，搅拌均匀；4.起锅烧油，油温六成热，倒入...