细条茄子3根蒜一颗姜适量青椒2个红尖椒一个生抽、陈醋、白糖、鸡汁、盐若干油少许蒜末蒸茄子的做法把茄子洗净，切薄片再切细条状。马上装盘，入锅隔水蒸熟。蒸的同时，把蒜...

首先，需要准备适量的细茄子、大蒜、葱、辣椒等食材。将细茄子洗净，去掉蒂，切成大小适中的段状。大蒜和葱切碎，辣椒切段备用。接着，在热锅中倒入适量的食用油，待油温适中后，将切好的细茄子放入锅中，轻轻翻炒至变色。

1、首先我们把线茄子洗干净，这个比较嫩，就不用刨皮了，直接切成长条，洗干净沥干水分备用。2、我们把豇豆的头和尾去掉，切成小段，洗干净，沥干水，备用。3、锅里放油，放入蒜末爆香，倒入茄子和豇豆一起翻炒，等两者...

紫色细长茄子好吃的做法：茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克。将三色彩椒切成条。茄子切成条。油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。依次加入生抽、盐、...

1、茄子洗净切成长条，放入蒸锅中蒸熟。2、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。3、锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。4、加入青红椒末翻炒3分钟。5、加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、鸡精拌匀...

1、我们准备这种细一点的茄子，洗净之后，把头部剪掉2、放进蒸锅中，大火蒸熟，用筷子能够戳烂就可以3、把蒸好的茄子摆在一个大一点的盘子里，用筷子把茄子的上面划开，里面的茄子肉也用筷子划一下，这样更容易入味4...

做法:1、茄子洗净切成6厘米左右的长段,然后在一段切成细长条,注意底部要连接在一起,不要切断,切好的茄子用盐腌制一下,使其变软。2、青椒和胡萝卜切成细末,与肉末、葱姜蒜和在一起,调入适量盐和鸡精拌匀。3、将变软的茄丝拨开...

如题，我想知道:细长茄子怎么做

紫色细长茄子好吃的做法：茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克。将三色彩椒切成条。茄子切成条。油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。依次加入生抽、盐、...

第一步：青椒切成小圈圈，茄子切成短条（大概拇指的长度，切的时候比比看，小心切到手），猪肉剁成末，葱姜蒜都切成末。第二步：将茄子用淀粉裹一裹，锅里加多点油烧热，茄子下锅炸，为了让茄子不变形变塌，一定要多加...