防晒功能单宁是一类在紫外线光区有强烈吸收的天然物质，茶多酚,柿子单宁已经被证实对人体无毒性,加了这类单宁的防晒化妆品被称为“紫外线过滤器“，对紫外线的吸收率达98%以上，对日晒皮炎和各种色斑均有明显抗御作用。

同时，含有柿单宁的食品也将有可能起到预防感染的作用。柿单宁是什么？柿单宁，俗称柿漆，是从尚未成熟的柿子中提取出的胶状液体，也经常被加工成粉末。在我国除了常被用作降压中药之外，由于其本身还有防腐除湿、天然上色的效...

防晒功能单宁是一类在紫外线光区有强烈吸收的天然物质，茶多酚，柿子单宁已经被证实对人体无毒性，加了这类单宁的防晒化妆品被称为“紫外线过滤器“，对紫外线的吸收率达98%以上，对日晒皮炎和各种色斑均有明显抗御作用。

单宁是红葡萄酒的灵魂，它的主要作用有：为葡萄酒建立“骨架”，使酒体结构稳定、坚实丰满；有效地聚合稳定色素物质，为葡萄酒赋予完美和富有活力的颜色；和酒液中的其它物质发生反应，生成新的物质，增加葡萄酒的复杂性。单宁...

胃结石形成是由于空腹时进食大量柿子、黑枣或山楂引起，因此类食物中含有大量具有收敛作用很强的果胶鞣酸、矢布醇等，在胃酸作用下，与食物中的蛋白质结合形成不溶于水的结构紧密的鞣酸蛋白。在胃内沉淀。再与不易消化的植物...

柿子单宁、大黄单宁无降压功效,但可减少导致脑出血、脑梗死的可能性。2.2、5抗肿瘤和促进免疫有人认为单宁具致癌性,如摈榔(含11%—26%单宁)与远东地区嗜食者之口腔癌、食道癌高发率有关,加勒比海地区居民常喝青草茶井以高粱为...

完全涩柿果实成熟以后，可溶性单宁含量仍然很高，食用时单宁细胞破裂，可溶性单宁流出并被唾液所溶解，单宁凝固舌粘膜蛋白，舌头受到收敛作用，使人感觉有强烈的涩味。因此，涩柿果实基本成熟（果皮变黄）以后，必须经过脱涩处理...

鞣酸能抑制蛇毒蛋白的活性，对眼镜蛇等毒素有很强的解毒作用（也可用于毒蛇咬伤时的伤口清洗）。口腔中的细菌分泌糖苷转移酶，促进蔗糖合成不碚葡聚糖，细菌粘于牙齿表面。青柿子粉单宁能阻止细菌生长，抑制糖苷转移酶的活性...

有清热润肺化痰止咳之功效，主治咳嗽、热渴、吐血和口疮”。明朝医学家李时珍在《本草纲目》中说到，“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气甲，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功”。禁忌柿子虽美味，但吃时要...

涩柿子当中的单宁细胞多数是可溶性单宁。当人们在吃柿子时，部分单细胞破裂，可溶性单宁流出，被唾液所溶解，使人感到有强烈的涩味。甜柿中的单宁细胞多数是不溶性单宁。当人们咬破柿子后，单宁不被唾液所溶解，所以不会感到...