1、这样清洗水煮虾首先得挑出虾背身上的虾线以及剪去虾头、虾脚，再用牙刷刷洗虾的腹部，最后用水冲洗干净就行。水煮虾是水开后在下锅，一般需要煮3-5分钟左右即可煮熟。2、水煮虾时需要控制好火候和时间，以免把虾煮得...

第一步：市场上购买回来的活虾先将虾须、虾脚都给剪掉，将它们全部都剪干净了之后可以看到虾的腹部有一个明显的黑线，这是虾筋，不想要虾受热之后弯曲成弓状就要把它剪段或者是挑出来。提示：虾脚和虾须在炒的时候或者...

04如果喜欢吃虾头，可以用牙签刺破虾头和虾身连接处，水龙头开水牙签边挑边冲洗头部黑色的组织，一些沙包、内脏集中在此，是很脏的部位。05最后将洗净的小虾倒入沸水中加入料酒去腥，煮开后加入鸡精、盐和胡椒粉提...

白水煮虾做法：1.购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净，放在不锈钢盆里备用。2.大葱切成小段。3.锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。4.然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜...

1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。2、正面已经露出了血包的部分！3、用剪刀挑出血包。4、只挑出了血包这部分，虾黄还在，位置就位于血包后面！5、简单下去虾线！用剪开最后一节，用牙签挑出来。

1、将鲜虾清洗干净后，处理一下，想要吃的时候不费事，那就提前处理掉虾线，还可以将虾须剪掉。2、虾处理好后，别直接放锅里煮，还要多做一步，这一步是腌制，在虾里倒入适量白酒和一些生姜片，搅拌均匀，腌制半个小时...

白水虾好吃又简单的做法：备用食材：虾适量，生姜2片，白酒少许，料酒少许，葱段适量；制作过程：第一步，首先准备出适量的虾，将其置于流动的水下，仔细冲洗干净，然后将虾须用厨房剪刀剪去，用小剪刀将虾背剪开，然后用...

我就直接把头部剪掉了，这样处理比较简单些挑完虾线，剪完头部，然后虾脚虾刺也都剪剪，就是如图这样了5准备下锅煮。锅里放上清水，里面放了点胡椒粉和柠檬片，放上适量盐和姜片。主要是去腥...

1、对虾洗净备用2、蘸料（姜末，醋，生抽，鸡精，香油）用来沾煮好的虾，里面放了3、锅入清水，水开后，把洗好的对虾倒入，倒上少许料酒，撒上花椒和少许盐4、煮开5分钟这这样就好了，虾很容易煮，装盘就可以了...

朋友们，你们知道大家在做白水煮虾时，先加盐或是后加盐？大伙儿不必小看了这一步，这一步但是事关大家做出来的虾好不好吃，现如今我就传授给大伙儿如何做出美味的白水煮虾，煮出又鲜又甜！最先大家要将虾清洗干净，最...