豆腐，猪血，瘦肉适量蒜，姜，葱，小米辣，豆瓣酱，花椒，酱油，盐，鸡精，水淀粉适量方法/步骤豆腐切成大小适中的块。请点击输入图片描述猪血切成豆腐大小适中的块。请点击输入图片描述准备好蒜，姜，葱，小米辣，...

第一步、锅中倒入适量清水，加入适量盐，倒入豆腐，焯水1分钟，然后捞出滤干水分备用。第二步、锅中水继续加热，待水烧开后，倒入猪血，倒入适量料酒，焯水至变色，然后捞出再用清水冲洗干净，滤干水分备用。第三步、锅中...

水烧开后加入猪血焯烫一下捞出洗净肥肉加菜籽油煸炒出油，加入姜末、蒜末爆香，转小火，加入豆瓣酱、辣椒段炒香加入适量开水，生抽、盐调味，放入嫩豆腐煮2分钟之后加入猪血继续炖煮入味后加入韭菜，少量鸡精韭菜是...

1、食材：猪血500g、豆腐400g、猪肉300g。2、将豆腐适量沥干水分备用。3、将猪血适量放在盘中备用。4、将猪肉先炒一会，炒出油放在碗中备用。5、在锅中留下煎肉时炒出的猪油，将豆腐切成小块放入锅中。6、两面煎至...

1、豆腐用淡盐水泡半个小时（这样可以除去豆腥味）。2、猪血我是买熟的，所以省去了焯熟这步，用水把熟猪血冲洗一下，切成小块，用姜丝、料酒、胡椒粉、盐腌制备用。3、猪肝洗净切成薄片，用清水冲洗几次至没有血水后...

1、准备好食材，将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。2、锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。3、加入香水鱼调料，炒香。4、加入盐，加入生抽，加入醋，倒入适量开水。5、将猪血和豆腐串放入锅中煮。6、第一面煮三...

1.豆腐切成方块和猪血也砍成和豆腐大小的块放入碗中备用。2.姜和葱蒜分别切成姜末和葱花，青蒜苗切成段装盘备用。3.锅里放水，加适量的盐，水开之后把豆腐放入煮一分钟左右去除豆腥味，捞出沥干水；同样把血块也放入焯1...

步骤：1、猪血豆腐，猪血是乡下杀猪时现熬的，豆腐选用水豆腐，一起花费3块钱。2、豆腐和猪血打成厚片。3、姜蒜辣椒下锅炒香，加适量的水（用装汤的碗装上5分之3的水。）姜蒜为了去腥味。4、加一勺盐。5、倒点...

将猪血，豆腐放入炖盅，放入姜片，倒入胡椒粉，少许橄榄油，再加入没过材料的温水。请点击输入图片描述放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制20分钟即可。请点击输入图片描述装碗加入盐调味，放入少许香菜即可开吃。请点击...

之后再加水烧沸。然后我们及时放入豆腐，煮上5分钟之后下盐、鸡粉和白胡椒粉进行调味，然后再撒入葱粒和香菜就可以吃了。猪血豆腐的营养价值猪血豆腐的营养价值还是很高的，首先猪血豆腐中的含铁量是比较高的，而且是以...