第一步：首先准备一个茄子削皮切成丝，把茄子丝放在盆中，加上适量的五香粉、食盐搅拌均匀，腌制5分钟。茄子饼第二步：5分钟后，打上鸡蛋2个、食用油8毫升、面粉一小碗搅拌均匀，搅拌成糊状，如果茄子糊有点干的话，可...

1、鸡脯肉剁糜，加葱姜、料酒、淀粉、五香粉、盐、鸡精搅匀，用油和小火煎成小饼。2、茄子洗净切块，大蒜切碎。3、然后我们将锅烧热，加入适量的油并将其烧热，然后爆香蒜末，接着再将茄子放入锅中，煸炒片刻。4...

1、食材：茄子2个，鸡蛋2个，油适量，面粉适量。2、首先准备好材料。将茄子洗干净后，切成大约一公分厚的茄子块儿3、可将切好的茄子从中间分开，填入自己喜欢的馅料。4、在舀半碗面粉在碗里，再打两个鸡蛋进去，加...

步骤：1、鸡胸肉去掉筋膜剁成馅。2、加葱花剁碎。3、剁好的馅装入盆中，加入鸡蛋、盐、食用油（2）十三香、蚝油、生抽、料酒、白糖，顺时针搅拌至肉馅上劲，放一边备用。4、面粉＋淀粉＋鸡蛋＋水。5、搅拌成不稀不稠的...

茄子饼第一步：首先准备一个茄子削皮切成丝，把茄子丝放在盆中，加上适量的五香粉、食盐搅拌均匀，腌制5分钟。第二步：5分钟后，打上鸡蛋2个、食用油8毫升、面粉一小碗搅拌均匀，搅拌成糊状，如果茄子糊有点干的话，...

1、茄子去皮切好。2、切成丁。3、加入盐抓匀腌。4、腌好挤掉水份。5、然后加入面粉。6、打入鸡蛋。7、加入五香粉及盐。8、加入清水。9、搅拌均匀。10、煎锅预热。11、加入面糊。12、一面煎好。13、来回翻面煎。14、...

茄子饼的做法如下。1、先将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。2、然后将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。3、素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装...

食盐1茶匙味精1/2茶匙鸡蛋1个葱1根火腿肠1根水适量植物油4汤匙步骤1准备材料，茄子如果小的话要3个，大的就2个，鸡蛋1个，葱1根，火腿肠1根，今天没有洋葱，如果加洋葱会更香步骤2把绿皮茄子去皮，切成细丝...

5.茄子切成夹刀片，两边各0.5厘米厚6.夹层中间沾玉米淀粉，抖去多余的粉7.将猪肉馅夹在中间8.不要夹太厚，合起，整平，9.表面沾匀淀粉，尤其是开口露出肉馅的地方10.所有茄盒填好馅11.锅中加油6成热时，将...

方法/步骤准备茄子两个，鸡蛋两个，油10g，面粉100g，盐10g。茄子饼怎么做？茄子洗净切片，面粉中加入鸡蛋和盐，搅拌均匀。茄子饼怎么做？茄子片均匀地裹在面糊里。茄子饼怎么做？把油倒进锅里，加热。将裹好面糊的茄子片...