茼蒿的吃法有：蒸茼蒿、蒜蓉炒茼蒿、凉拌茼蒿、粉蒸茼蒿、茼蒿炒鸡蛋等等。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状，花黄色或白色，与野菊花...

蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、...

1、买回来的蓬蒿，清洗干净，控干水分准备清炒。锅热以后倒入适量的油。等油热以后，倒入蓬蒿，翻炒几下，加入适量的盐和鸡精。最后起锅的时候加入适量的葱。2、茼蒿即蓬蒿。一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状...

7、养心茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。8、去除胆固醇茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。三、大叶茼蒿的吃法：清炒茼蒿菜、茼蒿炒鸡蛋、凉拌茼蒿、茼蒿炖带鱼。

1.茼蒿洗干净去根（怕有农药残留的话，可将青菜置于水中浸泡半小时，再清洗干净）2.煮一锅清水，烧开后加入2克食盐，3滴食用油，将茼蒿焯水，稍微烫一下即可捞出（因为我用的这种茼蒿味道清新，叶子十分薄，容易入味）3...

1、蒸拌茼蒿。先将茼蒿洗干净切成段，然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱，然后加入蒜末，味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了，然后再取出放凉在加入调好的调味...

第1步、蓬蒿洗净沥水。热锅热油下蓬蒿；第2步、整体翻炒后加盐炒匀即可；第3步、不需加水，食材加盐炒制出水较多。也不需多炒，2分钟左右即可。蓬蒿菜具有消食开胃，清热解毒，利大小便，消食导滞，并有助肠蠕动，促进...

做法1.A.【准备阶段】2.蓬蒿菜摘去杂叶，用清水冲洗干净3.沥干水分4.锅里放水大火烧开5.水里加入一点盐，一滴油，放入洗净的蓬蒿菜，焯烫约1秒钟6.捞出，用冷水冲一下，沥干水分7.B.【制作过程】8.锅...

茼蒿莱一名蓬蒿菜，属菊科植物。李时珍云:"九月份下种，冬季及明年春季采食"茎叶肥嫩，微有篙气，故名商篙。花深黄色，状如小菊花。"按：此菜自古巴作药用。唐孙思递收载于《干金方》。≮美食性味≯甘、辛、平，...

小时候吃的蓬篙菜都是矮矮胖胖的，这几年这种长杆的蓬篙菜倒是后来居上，菜场上到处都是，相比矮的而言，长杆的这种脆些，加点蒜沫也是清清爽爽的，味道不错！食材明细蓬蒿菜、蒜头、盐。1、准备的原料。2、蓬篙菜摘...