第一、我们每次清洗的时候，一定要先用开水来泡发泡软，这样海带变软了之后我们洗的时候就会比较省心，并且在泡的时候，因为海带上面会有些粘液，所以需要多换水，这样才能洗干净。第二、每次洗大米的时候，都会倒很多的淘米...

1、盐水清洗法—在清洗海带的时候，可以在水里加少许盐，再将海带放在水中浸泡一下，搓揉一下就能洗干净。2、淘米水清洗法—在清洗海带时，家里的淘米水不要倒掉，用来清洗海带效果很好，淘米水是弱碱性，而且含有一定的粗...

清洗海带的妙招：妙招一:碱煮法原料:食用碱烧半锅水.水开后将海带放入.同时加上一小勺食用碱.因为海带中含有特殊的成分.受热后会膨胀.所以水中加入海带后.要将火调小.同时您还需要注意.在煮海带的时候要随时翻动....

2.用白醋清除腥味白醋应该听说过很多烹饪常用的调料，酸，白醋美白，两岸的效果。去除腥味的时候，也可以把小专家白醋倒在装海带的盆里浸泡30分钟左右，看到海带里的黏液溢出来，腥味也喷出来3.为了去除腥味而煮这个烹饪方法...

水开后将海带放入，同时加上一小勺食用碱，将火调小，随时翻动，使其均匀受热。煮好后的海带放在清水中泡凉，清洗干净捞出后海带就变软了。在煮海带之前用淘米水或者盐水进行浸泡，水里面加点醋，泡上1个小时左右再进行...

1：用盐水泡发煮海带之前，在水中加点盐，把干海带浸泡一段时间，可以快速泡发干海带，煮起来更容易烂。2：加淀粉泡发在水中加淀粉浸泡干海带，也能让干海带快速泡发，煮的时候更快煮烂。干海带怎么煮容易烂熟小窍门3：...

几个小技巧教给你，泡发出来的海带，好看，营养没有流失。技巧一：蒸锅上蒸。因为干海带上面有一层白色的物质，叫甘露醇，这种物质，对人体好处多多。放在蒸锅里来蒸，把海带蒸软以后，再放到清水里冲洗一下，可以减少营养...

1、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。2、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。3、加...

其实方法很简单，首先我们将海带剪成一片片，放入保鲜盒加入热水，热水要没过海带。再加入一小勺醋（醋会让海带更加容易变软，也更容易被人体消化）。再把海带放入微波炉中用大火加热1分钟。加热完毕后取出，这样海带就泡发...

随时翻动，使其均匀受热。煮好后的海带放在清水中泡凉，清洗干净捞出后就可以食用了。提示：锅中加入食用碱的量不可太多。窍门二：湿蒸法在蒸海带前一定要把海带清洗干净。海带放入电饭煲中蒸半个小时，将蒸好的海带捞...