如题,我想知道:茶叶蛋怎么做
盖上锅盖,中火烧开,转小火煮十五分钟,晾凉后放入冰箱冷藏一天入味即可食用茶叶蛋的成品图茶叶蛋的烹饪技巧技巧tips1、鸡蛋要冷水下锅,水中放入适量盐,鸡蛋不易破;2、煮好的鸡蛋冷藏浸泡时间长一些更加入味好吃。
盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味就可以开吃了茶叶蛋的成品图茶叶蛋的烹饪技巧技巧tips1、隔夜的茶叶蛋最入味;2、茶叶我用的是铁观音,亲们可以选用自己喜欢的茶叶来做;3、香料可以根...
茶叶蛋入味又好吃的做法如下:工具/材料:鸡蛋,红茶包,桂皮,八角,香叶,盐,老抽。1、将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后用中火煮5分钟。2、等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝。3、再将...
1、先把鸡蛋清洗干净,要多洗几遍,并且蛋壳要用刷子刷一遍。2、锅内加水,放入鸡蛋,煮鸡蛋一定要冷水下锅,这样蛋壳才会好剥,很轻松就能脱壳,大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了。3、然后直接捞到另一个锅中,用...
茶叶蛋怎么做才入味又好吃的简单做法及用料配方食材:鸡蛋8个,茶叶15克,八角1个,桂皮1小片,花椒3克,茴香5克,香叶3片,草寇1个,老抽适量,盐适量1.准备好茶叶和香料2.把鸡蛋清洗干净煮熟。(可以用锅煮,我用...
1、鸡蛋煮熟2、煮熟以后敲碎表皮,尽量碎一点,好入味儿步骤3准备茶叶,大料,桂皮,香叶和花椒步骤4将干料都放入无纺布袋中水烧开,加入生抽老抽盐步骤5煮30分钟,然后泡3到5小时更入味做法二:可乐茶叶蛋原料...
茶叶蛋】【制作食材】鸡蛋、桂皮、花椒、八角、香叶、茴香、茶叶【方法及步骤】1、买回来的新鲜鸡蛋,我们需要将其放入到清水当中浸泡5分钟,然后用手把鸡蛋表面的脏污渍搓洗干净,同时起锅烧水,往锅中加入小半锅的清水,...
1.准备足够的鸡蛋和茶叶要做茶叶蛋首先要准备足够的鸡蛋。新鲜的鸡蛋宜选,如果鸡蛋有点小,最好选用更多的鸡蛋,这样入味也更好。关于茶叶,不用选太贵重的,普通的红茶、绿茶都可以,只需要勾芡即可。2.煮鸡蛋先把...
想要制作出美味的茶鸡蛋,需要准备一些必要的调料,茶鸡蛋煮熟后,需静置大概五个小时左右,让卤汁充分侵入到鸡蛋里面。新鲜的鸡蛋再加上丰富的调味料,然后再掌握好火候,我们就能够做出美味的茶叶蛋。首先我们需要准备五克左右...