1.把鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋洗干净,放入锅里;2.加冷水,少许盐,烧开,再煮三分钟;3.把蛋捞起,放入篮子里掂几下(碰撞蛋壳就碎了,又不烫手);4.把蛋再放到锅里,加入老抽、茶叶、八角继续煮,煮15分钟左右,也可以...
步骤:1、将鸡蛋清洗干净。2、将鸡蛋放入砂锅,倒满清水,中火烧开,再煮5分钟,关火。3、等到温热,将水倒掉,鸡蛋壳一个个敲破。4、将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中,加入盐、酱油、八角和茶叶,并重新注满清水。5、盖...
茶叶蛋的制作过程是比较简单的,首先需要把鸡蛋煮熟,然后再把鸡蛋的外壳敲碎,煮鸡蛋的过程当中也要注意煮到八分熟,就可以了,然后往鸡蛋里面加一些水,再加入食盐酱油花椒茴香以及茶叶,然后开火进行熬煮,大概煮到30分钟左...
1、茶叶蛋做法如下:先准备几个鸡蛋,先用清水将鸡蛋的表面清洗干净。清洗好的干净放入锅中,倒入1000ml左右的清水,加入3颗八角、1小把花椒、1片香叶、半根桂皮、一小把冰糖、一小勺食盐、一把茶叶,开中火冷水开始煮。
1、清洗蛋,将蛋清洗好,放在冷水锅里,大火煮开,关火,在焖5分钟就可以了。将所有的调料在碗里称好,到入水。香料呢也称好,在水里稍微泡它一下,现在香料也不是很干净的。2、将茶叶称好,必须用红茶茶叶哦,普洱...
如题,我想知道:茶叶蛋怎么做才能好吃?
茶叶蛋的制作步骤(1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝。(2)茶放铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、...
茶叶蛋怎么做才入味又好吃做法一:步骤:1.将鸡蛋放入平底锅,然后在平底锅中加入足够的水,使鸡蛋覆盖约1英寸。2.在水中加入1茶匙小苏打。小苏打将更容易剥离蛋壳。3.将平底锅放在高温下。当水达到滚动沸腾时,关闭热量...
⑥大火煮开,再转小火煮20分钟,然后泡个3小时就可以吃了⑦一次吃不完记得用料汁盖住鸡蛋⑧这就结束了,是不是很简单⑨茶叶蛋虽美味,但不要贪蛋呦我当时煮出来我就吃了一个,确实汁液没能渗透到蛋清里面,所以...
很多人都喜欢在早上的时候选择吃一个茶叶蛋作为早餐,觉得鸡蛋又美味又健康又方便,那么好吃的茶叶蛋到底是怎么做的呢,自己在家里怎么才能把茶叶蛋做好吃?茶叶蛋能经常吃吗?茶叶蛋怎么做好吃第一步、备好鸡蛋、香料、...