做法:莴笋、胡萝卜切成细丝,放开水锅里焯一下,海带泡发后洗净切成丝放入盆里,莴笋丝、胡萝卜丝过凉水后,捞出沥干水分,放入海带盆里,干豆腐焯水后切细丝,也放入料盆,放入蒜泥、盐、白糖、苹果醋、少许鲜味酱油、香油、辣椒油,拌匀装...

如题，我想知道:胡萝卜的做法大全家常?

凉拌红萝卜是非常值得品尝的一道菜，先要准备好适量的红萝卜，将其清洗干净以后切成丁状，然后在盐水中浸泡腌制半小时，最后捞出来放入少量的醋，搅拌均匀后就可以了。

制作过程:1.胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝,放入碗中加盐腌泡出水,捞出。再用冷开水冲去咸味。2.大蒜拍碎切末,姜、红辣椒切末。3.锅中倒入2杯水煮开,加入冰糖溶解,再加入白醋1大勺及红辣椒末,熄火、待凉,倒入容器中,...

胡萝卜炒肉1.胡萝卜丝、辣椒丝、肉丝、大蒜碎2.将肉丝里面加入淀粉、生抽、酱油拌均匀3.最后加入油锁住水份4.加入油放入肥肉煎干5.放入肉丝爆炒6.再加入青椒丝拌炒7.放入大蒜碎拌炒，放一点酱油上色8.最后加入胡萝卜丝...

【粉蒸胡萝卜丝】葱切葱花，干辣椒剪成小段，大蒜切成碎末，胡萝卜削皮切丝备用取一盆，盆中放入几勺食盐，然后倒上清水，将其搅和开后，放入胡萝卜丝，浸泡十多分钟，浸泡好以后将其捞出，挤干水分，然后放入另一个...

胡萝卜玉子烧1、胡萝卜切碎，放入微波炉2分钟至变软。2、鸡蛋打成蛋液，把胡萝卜碎拌入，再加入适量盐拌匀。3、平底锅抹少许油，倒入一层蛋液，小火加热至蛋液半凝固，将其从一边卷起，再倒入一层蛋液，重复操作，直至...

胡萝卜的做法是煸炒，可以制作胡萝卜炒蛋。胡萝卜去皮，切成丝或小块，葱花切碎备用。鸡蛋打入碗中，加入盐和适量的酱油，搅拌均匀备用。热锅凉油，加入胡萝卜煸炒至八成熟，加入葱花翻炒均匀。将鸡蛋液倒入锅中，煸炒均匀...

胡萝卜的腌制方法(三)1.腌制萝卜干,先要挑选好的萝卜。萝卜品种很多,从色彩上来说,常见的有白萝卜、胡萝卜、紫萝卜、青皮萝卜、红萝卜,还有一种白皮紫肉(红肉)的萝卜,而最适合用来腌制萝卜干的,是例如下图1所示的白萝卜。2...

胡萝卜的腌制方法(四)1.家庭制作萝卜干，主要采用两种方法，一种是干腌法，另一种是浸泡法。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里，加粗盐(精盐也可以)进去，然后搓衣服一样使劲搓，直到萝卜都完全柔软，也就是...