1、胡萝卜处理一下，胡萝卜清洗干净，切头去尾，然后再切成薄片，切完薄片之后再给它切成丝。2、然后准备3瓣大蒜，四根干辣椒，一根小葱，一根青辣椒。3、把准备好的大蒜拍一下，然后直接放到碗中，再把干辣椒给它稍微...

1.做胡萝卜是要多放油，最好用肉类一起炒。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性物质，只有溶解在油脂中才能在小肠黏膜作用下转变为维生素A被吸收。2.烹调胡萝卜的时间要短，减少维生素C的损失。3.不要生吃胡萝卜。生吃胡萝卜不...

胡萝卜炒肉1.胡萝卜丝、辣椒丝、肉丝、大蒜碎2.将肉丝里面加入淀粉、生抽、酱油拌均匀3.最后加入油锁住水份4.加入油放入肥肉煎干5.放入肉丝爆炒6.再加入青椒丝拌炒7.放入大蒜碎拌炒，放一点酱油上色8.最后加入胡萝卜丝...

胡萝卜的腌制方法(四)1.家庭制作萝卜干,主要采用两种方法,一种是干腌法,另一种是浸泡法。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里,加粗盐(精盐也可以)进去,然后搓衣服一样使劲搓,直到萝卜都完全柔软,也就是能把萝卜条对折而...

【制作主料】：胡萝卜1斤、青红尖椒100克、香菜2棵、生姜块、大蒜5瓣、香菜2棵【制作调料】：盐20克、黄豆酱油50克、陈醋20克、花椒十几粒、干辣椒1个、植物油20克——制作方法和步骤——【步骤一】：把胡萝卜清洗...

制作红萝卜玩之前，首先要把红萝卜进行相应的处理，先把它清洗干净，然后把它切碎，切得越碎越好，再把它和面粉或在一起加入水调和均匀，再把准备好的调味料全部都放进去，揉成大小均匀的团子。在锅里面放入植物油烧热以后...

一、胡萝卜炒肉丝的做法材料：猪里脊肉、红萝卜、葱、盐、生抽、鸡粉、生粉、花生油、蚝油做法：1.猪肉切丝加入生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油、用手抓匀。2.红萝卜切丝3.锅倒适量油，烧热后倒入肉丝、滑散、炒至肉丝八...

胡萝卜的做法是煸炒，可以制作胡萝卜炒蛋。胡萝卜去皮，切成丝或小块，葱花切碎备用。鸡蛋打入碗中，加入盐和适量的酱油，搅拌均匀备用。热锅凉油，加入胡萝卜煸炒至八成熟，加入葱花翻炒均匀。将鸡蛋液倒入锅中，煸炒均匀...

1、胡萝卜烧肉食材：五花肉，胡萝卜，食盐，冰糖，葱，姜，八角，花椒，干辣椒，老抽。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片，肉切小方块，将肉倒入锅中，小火炒，待表面水分收干后，下入冰糖，花椒，干辣椒，姜片，开中小火和肉...

胡萝卜的做法有很多种，可以炒吃，可以炖吃，也可以凉拌吃。下面来看一道胡萝卜的炖法。食材准备：牛肉（牛腩肉），胡萝卜做法步骤：1、牛腩买回来洗净，切成大块，用清水浸泡（炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位...