那是因为现在的猕猴桃普遍是催熟的，果农为了能够早点让猕猴桃上市，就在里面添加了催熟的药物，从而使猕猴桃快速成熟，所以有时候会出现这样的情况呢，另一种情况可能就是猕猴桃在运输的过程中发生了碰撞，导致猕猴桃被碰坏掉了。

1、质量差。如果猕猴桃本身质量不好，在种植过程中受到害虫和其他害虫的侵袭，未成熟时可能会部分腐烂。一旦成熟，其腐烂程度会更明显，且呈成批腐烂的趋势。2、保存不当。猕猴桃怕低温。如果温度低于零度，猕猴桃一般很难成熟。

原因一：膨大剂使用过多；如此使用膨大剂，势必会影响果子本身的品质，从外观上看个头大、颜色纯正，但是内部的果肉已经发生了改变，尤其是采摘后随着内部糖度不断升高，果子内部发生的变化也越来越大，等到变软后，发生变坏的...

猕猴桃放软就烂了是因为放置时间过久，或与其他含有催生素的水果放置一起，导致猕猴桃被过度催熟。这种烂掉的猕猴桃是不可以食用的，最好是扔掉。猕猴桃不一定要放软了才能吃，硬的也可以吃，但是坚硬状态的猕猴桃并不好吃。...

猕猴桃没有变软是因为它还没有完全成熟，而长时间密封装起来的话就容易使得猕猴桃变质，进而腐烂。没有成熟的猕猴桃吃起来酸涩，水果在成熟的过程会自动分泌一种叫乙烯的物质，乙烯可以促进水果成熟，而猕猴桃自己释放的乙烯量是...

有可能是猕猴桃在冷库放着，离开冷库后就储存不住了，有些猕猴桃就是质量不好。

2、上市的猕猴桃其实是长成熟的果子，但由于它的特殊性。客户买的时候无法区分是否成熟果实采摘的。3、一部分经过催熟生长的，貌似个挺大实际果子肉营养含量极低。就是猕猴桃为什么会放很久，变软了都坏掉了也是不好吃的原因...

猕猴桃还没熟就出现腐烂的情况,是因为猕猴桃的表面出现了破损,猕猴桃中含有大量的水分和糖分,表皮在破损之后会在破损的地方滋生大量的微生物和细菌,导致猕猴桃出现腐烂的情况。猕猴桃要洗了在剥皮吗猕猴桃去皮之前不用洗呀，...

天气温度高，水熟的快，就会容易坏的。所以软了就赶紧吃。

猕猴桃硬了不能吃，软了就腐烂，真正的原因就是膨大剂使用的结果，如果购买没有使用膨大剂的猕猴桃，就不会腐烂。两者区别主要在大小，使用膨大剂的一般在130-180克单果重，没有使用膨大剂者多在80-120克单果重。