想要吃到美味的茶鸡蛋，首先我们需要准备好材料。准备好鸡蛋、八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。首先我们要把鸡蛋洗净，然后选择放入到锅中，同时在这时候的水是一定要没过鸡蛋的，我们最好是选择...

那麼，茶鸡蛋的具体方法是如何的呢？一、做法（1）将生鸡蛋放进砂锅中煮至八成熟时捞起来，用小面杖将生鸡蛋敲烂，将麻椒、八角清洗，连在荼叶用清洁沙布裹好；（2）生鸡蛋放进砂锅内，添加香辛料包、绍兴酒，生抽...

1、首先第一步就是把鸡蛋多泡洗几遍，因为它的表面有粪便杂质，在淡盐水中浸泡5分钟，然冲洗更换水，加上一勺盐，大火煮开后小火煮5分钟，然后放冷水里激一下。2、然后拿勺子敲，把蛋壳敲碎。3、锅中加入一公斤清水...

怎样煮茶叶蛋又香又好吃方法一：鸡蛋要洗干净因为茶叶蛋的做法是要有壳的，而且和茶叶一起煮，因此在煮之前一定要用清水洗干净一点，这样才能保证卫生干净。而经常在外买茶叶蛋吃却不一定能保证干净，因此多在家中做就更...

茶叶蛋的做法步骤step1准备好茶叶和香料步骤step2把鸡蛋清洗干净煮熟。（可以用锅煮，我用的煮蛋器很方便）步骤step3鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹步骤step4锅里放凉水，把香料和茶叶...

先看茶叶蛋的简单做法食材：鸡蛋10个、香叶6片、桂皮1块、花椒10粒、八角4粒、茶叶一小把、盐适量做法：1、锅中放水，下鸡蛋，水需将鸡蛋全淹没。2、盖上盖，开中火将水烧开后再转小火煮2分钟（鸡蛋煮熟一般需要...

家常茶鸡蛋主料：鸡蛋辅料：八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精1.鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。2.鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，...

茶叶蛋需要准备的食材：鸡蛋、茶叶、葱，姜，桂皮，香叶，花椒，八角，干红辣椒具体做法：第一步：数了一下家里还剩29个公鸡蛋，听老妈的全部煮了，先把鸡蛋清洗干净，要用小刷子把蛋壳刷一遍再冲洗干净，因为要带壳腌制...

4、准备卤汁材料：水，茶叶，酱油，八角，糖，桂皮，香叶，卤汁以没过蛋为准，大火煮开，反到中火，慢煮全程30分钟，关火。5、茶蛋在锅里室温放过夜，第二天早上吃6、剩余的连同卤汁一起放冰箱里保存...

一、五香茶叶蛋材料：A鸡蛋10个盐15克乌龙茶1杯(240ml)B五香粉1大匙(15ml)八角12克花椒7.5克干姜12克丁香4克盐15克调味料酱油120ml冰糖1大匙做法：1、蛋洗净...