首先准备一堆洗净好的白萝卜，不用削皮，晾干或者是晒干水分。然后切开白萝卜，大小适中，撒上食盐，揉搓，让白萝卜每一面都接触到食盐，把所有腌制过食盐的白萝卜放在缸里，放置一个晚上，白萝卜就会自然的腌出水分。第2天...

3、找一个大一点的纱窗，将萝卜条竖着摆放在上面，然后放到太阳底下去晒(也可放在暖气通风口边)，经过两三天后，即可晒干(如果想吃更干的，还可以多晒一天)。4、晒干后，就可以食用；如果需要保存，就买一个罐子装起来，...

1、白萝卜去头去尾，洗净沥干水份，再平均纵向切成8块长片。提示：白萝卜切得越薄晒干的时间越短，但嚼劲比较差。2、取一大碗，放进白萝卜片，再撒盐拌一下，静置至萝卜出水，再搓揉出多余的水份。3、然后取重物压在...

1、把新鲜萝卜洗净,切成大小均匀的萝卜块(条)然后用比较多的盐腌着,让一部分水分跑出来后,隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。2、把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干,然后用刀把萝卜切成长条儿,接着放进没有油的缸子里,然后撒上...

1、萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。2、把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去，然后撒上...

【晒干萝卜丝】食材：萝卜做法：1、先准备两个白萝卜，把它洗干净，切掉头尾。萝卜要选表皮光滑，皮色正常的比较新鲜。2、把萝卜擦成丝，或者先切成薄片，再切成丝都可以。3、萝卜丝水分很足，找一个透气框，把萝卜丝均匀...

晒萝卜干的方法如下：用料：萝卜若干、盐适量、盆一个。步骤：1、买回来的白萝卜用水洗干净。2、将洗好的白萝卜用刀切成条状。3、将切好的白萝卜放入盆中，撒入食盐腌，可以用细盐也可以用粗盐。4、将撒入的食盐充分...

一、晒制方法萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过"晒、腌、藏"三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用盐围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。具作方法：将萝卜切成粗细均匀的条块...

做法一：萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。做法二：把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去...

萝卜削皮洗净，切去两头备用。准备一包食盐。准备好串萝卜干的工具：棉绳适量，发卡一个，S形挂钩12个。把清洗干净的萝卜切成筷子厚的片。（萝卜片不要切的太薄，要不然晒干以后就变成薄薄的纸一样，吃起来没有口感，切...