1、鸡腿洗净后，剁成小块，放在一个大碗里，放姜丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，半勺白糖，拌匀腌制一个小时左右；2、大葱和姜切片，锅子小火烧热，倒入少量色拉油，转中火烧热，入大葱和姜片爆香；...

步骤：1、将鸡大腿洗净，切块儿。2、然后放入水中焯一下。3、将葱姜切段，备用。4、点火，在炒锅中放油，5成热时放入鸡块儿翻炒。5、然后放入海鲜酱油调色，放入葱姜翻炒4分钟。6、放入适量水，放入土豆，炖制，小...

1、将买回来新鲜的鸡腿洗净；葱切葱花；姜切丝；蒜切蓉。2、准备一煮锅，放入冷水和鸡腿，用大火煮开，然后快速用勺子撇去浮沫，焯水后捞出鸡腿沥干水。3、准备一炒锅，热锅倒油，等油五成熟的时候，放入白糖，炒出糖色...

炖小鸡腿的方法：1.鸡腿用水洗干净，并浸泡一下去血水，然后在上面划几刀，方便入味；2.把鸡腿放入盘中，加入姜片、大葱，生抽2勺、料酒1勺、白胡椒粉半勺，冰糖少许，老抽1勺，用手搅拌均匀，并给鸡腿按摩一下，让它...

1、第一步：鸡腿洗净，焯水，切几次，让糖汁倒进去。2、第二步：烧热油，加入葱、姜、蒜、八角，炒香。3、第三步：加入红烧酱油和一点老抽。4、第四步：加水，用文火煮鸡腿，直到剩下少许汁。5、第五步：鸡腿炖好...

1、鸡腿洗净切块。2、配菜洗净，尖椒切块胡萝卜切片，姜切丝，葱切段，香菇去蒂切片。3、碗中加入生抽2小勺，老抽半勺，蚝油1小勺，盐1勺，再加些清水拌匀。4、锅中烧开水，放入鸡块焯水后控干备用，（抱歉忘拍了）...

1.准备好鸡腿。2.鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。3.将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。4.倒入料酒。5.倒入生抽。6.加入盐，搅拌均匀。7.把内胆放入压力锅中，选择排骨档，...

步骤：1、把鸡腿剁块洗干净，把鸡肉放入水中煮开，在捞出洗干净，这样是为了除去鸡肉中的血水。2、大葱切末，姜切片备用。3、土豆去皮切块备用。4、锅里放入花生油，加入葱姜炒香。5、加入鸡肉煸炒。6、加入酱油继续煸炒...

小鸡腿怎么炖好吃又香又嫩2【红烧小鸡腿】原料：鸡腿、生抽、料酒、柱候酱、白糖、姜、辣椒、桂皮、香叶、八角。做法：1、将鸡腿洗净，沥干水分后放入锅中煎煮。2、用小火将鸡腿煎至两两面微黄，舀出。3、锅中加入...

鸡腿怎么做好吃又简单炖鸡腿,鸡腿的味道是很好的,而且喜欢吃肉的小伙伴,肯定是不会放锅鸡腿这么好吃的美食,鸡腿做法有很多,蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,下面看看鸡腿怎么做好吃又简单炖鸡腿。鸡腿怎么做...