首先，做菜前一定要选择新鲜的蔬菜和调味品，这样才能保证菜肴的色泽和新鲜口感。像黄色的菜，营养会流失很多。2食用油。做菜的味道很大一部分来自于油的品质。一般我们都要选择名牌油或者油坊鲜榨的真油。切不可贪图小路便...

可以做一些简单的菜式，比如煎鸡蛋材料鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）做法1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里...

1、首先我们把要用的食材都准备好，鸡蛋这个是必不可少的，芝麻油，食用盐，黄瓜，虾仁以及胡萝卜。2、做法就简单多了，我们先把鸡蛋打碎，然后再放点芝麻油进去，再加上少许的食用盐，加上大半碗的温开水，搅拌均匀即可...

简单做菜的步骤：青椒炒肉丝主料：青椒、瘦肉辅料：葱花、姜丝、盐、生抽、料酒、鸡精、生粉做法：1、将青椒去蒂切条;瘦肉切丝，用生粉、生抽、料酒拌匀;2、炒锅里面放油，油热后放葱花和姜丝爆香，下瘦肉翻炒;3...

做菜简单的做法一：简单版玉米浓汤材料玉米罐头一罐火腿适量面粉少许奶油一小块鲜奶油少许黑胡椒少许做法1奶油炒香面粉2锅中放水,玉米和火腿3烧至快滚时,过滤面粉,加入鲜奶油(也可不加),最后慢慢打入蛋花,洒少许...

做饭好吃又简单，可以参考以下内容：一、新疆手抓饭食材：羊排，羊肉，大米，胡萝卜，红葱头，色拉油，食盐，酱油，料酒，白糖。做法如下：1、把羊肉和肥肉膘切小块儿，胡萝卜切粗条、红葱头切丁，羊肉先用酱油和料酒腌制半...

接下来的时间交给电饭煲就可以了。5、如果懒与做饭了，煮面也是一个很好的选择。煮面不要把面煮太熟，如何判断呢？水开后，大概煮4分钟，用筷子刚好夹断，这时候的面是好吃的，在加入水煮青菜，鸡蛋，加入调料，简直美味。

1、土豆冼净，去皮切丝，放入清水中浸泡。2、锅中热油，爆香姜片和干红辣椒段。3、倒入土豆丝不停翻炒，断生以后，调入少许的盐、米醋和鸡粉，炒匀即可。二、烧烤风味土豆片1、土豆去皮，切薄片，放入清水中浸泡片刻，洗...

2、如果有条件，其实最好最快的煮饭方法是用开水煮饭，就是米下锅后，加入开水，如此可以节约时间和能源，最重要的是开水煮饭可以保持大米里的营养成分的保持。3、如果家里有陈米，在淘米后在米粒中加入少许精盐或花生油，...

做法1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁。2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀。3.按正常煮饭程序至开关跳起后再...