厨房小白可以准备一根筷子，将筷子插进胡萝卜里面，拿出刨丝刀，直接将胡萝卜擦成丝丝，这样的方法避免了手和刨丝刀的直接接触，完全不好用担心伤到手了。胡萝卜凉拌好还是炒得好从科学的角度来说，胡萝卜炒着食用最为合...

胡萝卜丝的切法一：1、先把胡萝卜清洗干净切段，然后把段切薄片，将几片胡萝卜摞在一起，就可以切丝了。2、刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力。刀要比...

01将胡萝卜去皮，洗净。02切胡萝卜片时，斜着下刀，每一刀的距离要一致，这样切出的胡萝卜片是椭圆的，而且薄厚一样。03将切好的胡萝卜片码成均匀

一、首先用刀将胡萝卜切成均匀的片,如下图所示:二、左手将胡萝卜丝码好,如下图所示:三、右手握刀,左手按照码好的胡萝卜片,如下图所示:四、右手有节奏的下刀,左手也是有节奏的向后退,如下图所示:五、在右手和左手的配合下...

一、首先用刀将胡萝卜切成均匀的片，如下图所示：二、左手将胡萝卜丝码好，如下图所示：三、右手握刀，左手按照码好的胡萝卜片，如下图所示：四、右手有节奏的下刀，左手也是有节奏的向后退，如下图所示：五、在右手...

切萝卜丝的方法：1、挑选新鲜的萝卜清洗干净，把泥巴洗干净备用；2、萝卜根部往往泥巴清洗不干净，也很少食用，因此可用刀去掉，保留其他部位。3、萝卜头会有萝卜叶子，而且比较硬不好食用，可去除一部分；4、萝卜根据大小长短...

有一种刨刀，日本小发明，类似削土豆皮那种，刀片上有细小刀槽，往胡萝卜，萝卜上用力一拉，就能拉出萝卜丝。那种一块板大小孔的根本不好用。家乐福超市好像有卖这种刨刀，日本设计，广东制造，在厨房用品部。

胡萝卜切丝方法如下：一、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。二、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些...

1、胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净。2、先把胡萝卜两头去掉，要中间部位。3、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。4、将胡萝卜切成薄片，熟练...

5、右手压着红萝卜片，左手拿刀将红萝卜切割成丝。常见问题：1、切成片的情况下尽可能切得薄一点;2、切完的红萝卜片一定要依照次序匀称排除。针对喜爱便捷的小伙伴们能够挑选第二种方式，便是立即用专业的擦丝专用工具—...