1.在蛋糕裱花钉上先擦抹一点点鲜奶油,把事前剪好的格子形锡纸粘在蛋糕裱花钉上。2.先加小的方口花嘴挤压一个花芯。3.玫瑰嘴高比例(宽的一头)在上，围住花芯向左边挤压第一片花朵。4.边挤边用右手旋转蛋糕裱花...

1、没有裱花嘴的话，我们也可以借助一些其他的工具制作一个简易的裱花嘴，再结合裱花袋的袋子来使用就可以了。制作它所需要的原材料只有一把剪刀和一个易拉罐。2、可以将易拉罐侧面的部分剪下来并展开，再将它剪成大小合适的...

从中间慢慢地开始，但要用点儿力，以画圈的方式从中间往外一圈一圈地挤花。要点：如果要转着裱花，确保奶油或者糖霜保证有一定稠度，别太软，奶油太稀会跑出来的。如果奶油或糖霜太稀太软，加更多的糖霜奶油再次混合。如果...

如果技术不佳是初学，最好是购买一只奶油裱花，这样子可以省去你不少事，比较方便快捷；如果想凭借自己的手艺或者是一种盛满爱意的表达方式，那么你就要费些时间，费些精力，把塑料袋用细针扎一个眼，先开始多练习几次，...

做法:1.将牛奶及奶油加热煮沸,筛入高筋面粉,拌匀关火.2.待1称凉后,分三次加入打散的蛋液,并用打蛋器搅打均匀.3.装入有花嘴的裱花袋,烤盘上垫油纸(油布),均匀挤上小花,每个留有一定的空间,放入烤箱最下层,上下火...

湿性发泡：打发过软，奶油的鸡尾弯曲大，如果将之倒放奶油有些流动。中性发泡：奶油呈较直立的鸡尾状，将奶油倒立时不会移动，这个奶油适合挤卡通动物、抹面（简单的面）、挤花（适合挤一层的花，不适合挤多层多瓣的花）...

自己家的话，直接那张厨房用纸或者不吸水的纸之类的，卷成锥状，奶油从上面大口倒进去，下面锥子尖斜口45度小小的剪开，然后用力挤就可以了，当然，记得好不好看是手艺问题，这个熟能生巧就好了...

1.将黄油或奶油软化，和糖一起打发，黄油或奶油软化和糖一起打发2.将打好的蛋液分3次加如打好的奶油里，继续打均匀；将打好的蛋液加入奶油里3.再加入140克过筛的低粉，继续打发；加入筛过的低粉4.加完低粉打均匀...

我用的是手动打蛋器，边看电视边打，打得手好酸呀，不过还是打成功了，哈哈，三、装点蛋糕奶油OK，然后就切些水果。找了一个塑料袋，一角剪个锯齿状的洞洞，作为挤奶油的工具。把奶油装进自己做的小袋子里，将...

热的茶不能直接挤雪顶奶油，会融化的啊！煮好的奶茶先倒入杯子里晾至温热。50克纯牛奶、100克淡奶油和少许白糖放入奶茶机，换上发泡组件，开始制作奶盖，3分钟即可。也可以不放白糖，放海盐制作咸味的奶盖，看自己口味需求...